Вживання лише сніданку та обіду може бути кориснішим для кондитерів, ніж вживання кількох невеликих страв.

харчування

ПРАГА, БРАТИСЛАВА. У Словаччині понад 350 000 людей страждають на діабет 2 типу. І ця кількість щороку збільшується. Одним із способів боротьби з цією хворобою може бути прийом їжі двічі на день.

Про це йдеться у дослідженні лікарів Інституту клінічної та експериментальної медицини в Празі, опублікованому в журналі Diabatetologia. Лікарі обстежили дві групи з 27 осіб у віці від 30 до 70 років з діабетом 2 типу.

Протягом дванадцяти тижнів їм давали дієту з однаковою калорійністю для обох груп. У той час як перший розділяв його на шість прийомів їжі протягом дня, другий отримував їжу лише двічі - сніданок між шостою і десятою годиною та обід між дванадцятою та шістнадцятою.

Через дванадцять тижнів пацієнти обох груп перейшли на другу дієту. Таким чином, лікарі виявили, що ті, хто їв двічі на день, втрачали більше ваги і мали більш значне зниження рівня цукру в крові, ніж добровольці, які їли шість разів на день.

"Під час режиму дворазового харчування пацієнти втратили більше ваги за три місяці, в середньому на 1,4 кілограма більше, ніж у режимі шестиразового харчування", - сказала Хана Кахлеова з Центру діабетології IKEM. "Контроль рівня цукру в крові також покращився завдяки дворазовому харчуванню, а також рівня інсуліну та гормону глюкагону, які регулюють рівень цукру в крові".

Однак склад їжі був вирішальним. Його вміст дав змогу розділити дієту на дві частини, наприклад, без коливань рівня цукру в крові.

Пацієнти, які харчувались добре два рази на день, не відчували голоду, на відміну від тих, хто ніколи не їв, харчуючись меншими дозами.