втрати

Втрата ваги без голоду і в той же час ефективна? Табір послідовників так званого інтервального посту стане все більшим і більшим. На відміну від традиційного голодування, їжу не пропускають днями і навіть тижнями. Фази голодування є керованими та чергуються з фазами звичайної дієти, тому їх можна добре інтегрувати у повсякденне життя. Але не важливо, як!

Періодичне голодування характеризується чергуванням фаз прийому їжі з періодами, коли ми нічого не їмо. Існують різні форми інтервального голодування: ви можете постити кожну годину або навіть цілий день. Періодичне голодування не вимагає складних вказівок та особливої ​​дієти - часові інтервали між прийомом їжі та голодуванням мають вирішальне значення.

Які існують методи під час інтервального голодування?

Залежно від того, скільки тривають інтервали часу, слід розрізняти різні методи інтервального голодування. Найвідоміші форми:

  • метод 16: 8
  • метод 5: 2
  • метод 1: 1
  • метод 12:12

Існують і інші практики, такі як метод 5: 2. Кожен описує співвідношення тривалості прийому їжі до голодування.

Що означає інтервал 16: 8?

Це найпопулярніша форма. У цьому випадку час, який людина їсть, обмежується вісьмома годинами. Він поститься протягом решти 16 годин дня. Тож щоденний графік за цим методом може здаватися їжею лише між 11 ранку та 19 вечора. Тільки напої, що не містять калорій, доступні до 11 ранку наступного ранку. Як варіант, фазу прийому їжі можна встановити з 8:00 до 16:00, а вечерю потрібно скасувати.

Однією з переваг інтервального голодування є те, що такий план можна гнучко коригувати. Наприклад, якщо на горизонті хороша соціальна вечеря, фазу голодування можна продовжити до того моменту, коли 8-годинне вікно їжі вчасно відновлюється.

Голодування у співвідношенні 5: 2

У версії 5: 2 п’ять днів на тиждень - це нормально, тому ви можете їсти без перерв на їжу та обмежень. Протягом двох інших днів калорійність, дозволена жінкам, становить приблизно. Він обмежений 500 ккал, а чоловіків - 600 ккал. В ідеалі два дні голодування слід вибирати не дні поспіль.

1: 1 і 12:12 метод - голодування і їжа в рівних пропорціях

Eat Stop Eat, або метод 1: 1, також можна дотримуватися під час інтервального голодування. Це коли дні чергуються між голодуванням та нормальним харчуванням.

У методі 12:12 кожен з інтервалів складає лише 12 годин - це відносно коротка форма “посту за сумісництвом”. Наприклад, ви можете встановити вікно часу їжі між 7 і 19 вечорами. Однак через відносно коротку перерву в їжі це не найпоширеніша версія інтервального голодування.

Інтервальний піст для початківців

Для початківців особливо зручна форма інтервального голодування у форматі 16: 8, оскільки нічний сон є однією з перерв у їжі. Якщо вам подобається: втрата ваги під час сну, що в іншому випадку часто сприяє поліпшенню якості сну.

Що їсти під час інтервального голодування?

Інтервальне голодування грунтується на здоровому харчуванні, однак, не встановлюючи конкретних вимог або не вводячи обмежень. Тому не слід надмірно їсти під час прийому їжі і не слід рахувати калорії. Під час фази голодування слід лише пити і, по можливості, без калорій. Це найкраще для:

  • вода (можливо шматочок лимона в ній)
  • пісний овочевий суп
  • сильно розбавлені соки
  • чай без цукру

Кава також допускається без цукру та підсолоджувача. Ті, хто п'є каву з молоком, все ще можуть спокійно це робити. При тривалому голодуванні домашній овочевий або курячий бульйон може допомогти живити організм і зменшити почуття голоду.

Як працює інтервальний піст?

На відміну від інших дієт, інтервальне голодування не ґрунтується на принципі зниження калорій, а прагне спонукати організм до хорошого обміну речовин завдяки довгим перервам у їжі.

Основна теорія: якщо перерва на їжу триває більше 14 годин, організм переходить від спалювання вуглеводів до спалювання жиру.

На відміну від аварійної дієти, при якій метаболізм переходить у «економічний режим», голодування з часом не може мати ефекту йо-йо. З цієї причини для зниження ваги використовується інтервальне голодування.

(Переклад з німецької Ласло Конц)

Якщо ви хочете прочитати більше про піст, ми рекомендуємо наступну статтю: