| "Груд | ||||||
| 1 | два | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| одинадцять | 12 | 13 | 14 | п’ятнадцять | 16 | 17 |
| 18 | 19 | двадцять | двадцять один | 22 | 2. 3 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Італія, Кіпр, Іспанія, Греція, Мальта та Сан-Марино знаходяться на вершині континенту, відсоток ожиріння серед дітей становить від 18% до 21%, а серед дівчат - від 9% до 19%. З іншого боку, країнами з найменшим ожирінням серед дітей є Франція, Норвегія, Ірландія, Латвія та Данія, де поширеність не досягає 10%. Як слід вирішувати проблему ожиріння та зайвої ваги в нашій країні?
Є такі країни, як Японія, де тема харчування була запроваджена в школах з хорошими результатами. Харчування справді має такий великий вплив на здоров’я, що дивно, що шкільна програма не вивчається поглиблено.
З іншого боку, було б цікаво, як це має місце в усіх країнах Європейського Союзу, включити фігуру дієтолога-дієтолога як медичного працівника в галузі соціального забезпечення.
Залучення місцевих адміністрацій через медичні школи також є корисним, адже недаремно кілька проектів з вживання їжі досягли позитивних і дивовижних результатів у різних іспанських населених пунктах і навіть отримали своє визнання в рамках нагород NAOS Міністерства охорони здоров’я Іспанії. ці проекти.
Яку дієту повинні вживати діти, підлітки та молодь під час свого розвитку?
Посиланням на всі сегменти населення може бути середземноморська дієта. Сучасні наукові дані ставлять середземноморський зразок як надзвичайний варіант профілактики надмірної ваги та ожиріння та різних кардіометаболічних та хронічних патологій, а також пристосовується до наших звичаїв та загальних смаків. Ця модель характеризується великим споживанням продуктів рослинного походження, таких як фрукти, овочі, горіхи, бобові, злакові (не забуваючи цільнозернові варіанти), зменшенням продуктів тваринного походження (надання пріоритету рибі та молюскам, також вибору білого м’яса та яєць, зменшення кількості червоного м’яса та мінімізація обробленого м’яса), помірне споживання молочних продуктів (щодня, але вибір несахарних основних молочних продуктів) та мінімальне споживання ультра-оброблених продуктів (випічка, печиво ...). Як джерело жиру пріоритетним є оливкова олія першого віджиму.
Як ми можемо змусити наших дітей їсти все? Чому дітям та молоді так важко споживати більше овочів?
Результати різних опитувань щодо харчових звичок у дитячому та юнацькому віці вказують на те, що змінюється режим харчування. Фрукти, бобові, зелень та овочі широко відкидають і мало споживаються групи продуктів харчування. У дитинстві та підлітковому віці споживання цього виду їжі, яка більше відхиляється і мало споживається, має бути посилено. Саме в цей період встановлюються харчові звички, якими будуть ті, що вони матимуть у дорослому віці, і тому стан харчування та стану здоров'я в основному буде обумовлений досягнутими зараз.
Існує кілька дуже важливих основ, коли мова заходить про “підкріплення” раціону наших дітей таким, щоб він був здоровим, різноманітним та збалансованим. Серед них:
1) Щодня вживайте фрукти, овочі та овочі: щодня вживати 2 або більше порцій овочів-овочів та 3 і більше у вигляді фруктів важливо з міркувань здоров’я. Овочі та овочі можна пасерувати, запікати, пюре ... щоб їх було легше споживати дітям, але порція салату (можна використовувати як гарнір) або сирі овочі на день також цікава, оскільки готувати вітаміни та мінерали губляться. Що стосується фруктів, то, наскільки це можливо, десертом на обід і вечерю повинен бути шматок свіжих фруктів (компоти тощо ... в них менше вітамінів і мінералів). Молочні десерти також можуть бути варіантом, але залишити фрукти (їжу, яка споживається в меншій кількості та частоті, ніж слід) першим варіантом.
2) Вживайте бобові щотижня: бобові повинні бути присутніми приблизно 3 рази і більше на тиждень у дієтах дітей. Вони багаті рослинним білком, складними вуглеводами, розчинною клітковиною, вітамінами та мінералами ... і тим не менше їх споживають все менше. Зробити їх частинами пюре, гамбургерів, крокетів, хумусу ....
Загальні поради, як полегшити дітям їжу продуктів, які вони зазвичай не люблять:
Схожі повідомлення
Цього року (2017) ми організували (27 та 28 жовтня) I іспаноамериканський науковий конгрес з питань харчування та здоров’я: ожиріння та діабет 2 типу, який стане першою з серії міжнародних конференцій, які відбудуться в різних місцях Мексика.
Соки - це корисна і рекомендована їжа Натуральний сік без додавання цукру має місце в здоровому харчуванні, але завжди маючи на увазі, що він не повинен замінювати споживання цілих фруктів, і ніколи не слід мати на увазі, що натуральний фруктовий сік еквівалентний шматочку фруктів. […]
Зрозуміло, що вибором напою повинна бути вода, і цілком зрозуміло, що регулярно споживані солодкі напої можуть збільшити ризик зайвої ваги, ожиріння, серцево-судинної системи та метаболізму. Але як щодо дієтичних напоїв, чи мають вони такий самий вплив, як вода на схуднення?
- Інтерв’ю з Карлосом Касабоною, педіатром, щодо дитячого ожиріння
- Мотиваційне інтерв’ю - інструмент управління дитячим ожирінням
- Інтерв’ю щодо дитячого ожиріння з дитячим дієтологом нашої лікарняної лікарні Роберто дель
- Журнал Nova Ciencia повторює статтю про ожиріння у дітей, зроблену Хосе Карлосом з Веленьо
- Важливість дитячого відпочинку проти дитячого ожиріння