Маркос Картахена - це перш за все відкривач інших поглядів та фахівець з японської культури. Це людина, віддана оточенню, і підприємець, життя якого змусило азіатську острівну країну пережити життєво важливий досвід, який він тепер демонструє іншим людям. Він опублікував книги "27 суперпродуктів японської дієти" та "Система Ханасакі". Він є членом bioTrèmol і ясно, що дієта, заснована на принципах екологічності, є важливою для нашого розвитку та розвитку планети. Як говорить японське прислів'я Nuchi gusui, нехай ваш раціон буде вашим ліками.
• Ви були пов'язані з Японією протягом багатьох років, яке походження має це посилання з часом?
Мої стосунки з Японією розпочалися завдяки сумі факторів, які були узгоджені. З одного боку, японська культура мені здавалася завжди, оскільки я була маленькою, загадковою і загадковою. Я також почав займатися карате і в цьому бойовому мистецтві відкрив щось більше, ніж спосіб захиститися. Я знайшов спосіб життя та цінності, які згодом побачив у японському суспільстві. Нарешті, я влюбився в японську мову, яка мені дуже сподобалася, коли я вперше її почула. Все це привело мене до бажання прожити сезон у Японії та вивчити їхню мову.
• Я уявляю, що для того, щоб вирости, у широкому розумінні цього слова, вам довелося звільнитись і спорожнити західний рюкзак, який ми носимо з собою, як змінився ваш спосіб існування у світі з тих пір?
Оскільки я вперше поїхав до Японії, я потроху змінився, оскільки інтегрував деякі знання, які я там зробив. Одним із них було розуміння того, що існують дуже різні способи бачити світ і що залежно від культури, в якій ти опиняєшся, речі сприймаються так чи інакше. Не все так, як нас вчили, і про це, ви не до кінця усвідомлюєте, поки не проживете деякий час за кордоном. Я думаю, що зараз у мене є більш відкритий розум, який дозволяє мені поставити себе на місце інших людей і зрозуміти їхню точку зору.
• Як Японії вдалося позиціонувати себе як найменш забруднююче місце у світі та одне з найбільш орієнтованих на стійкість (за деякими винятками, наприклад, китобійний промисел)?
Я думаю, що за винятком деяких випадків, як той, про який ви згадали, японці - це люди, які певним чином завжди були тісно пов’язані з природою. Я переконаний, що це відбувається до них завдяки впливові синтоїстської релігії, яка є первісною з японців. Згідно з синтоїзмом, усередині всіх природних стихій лежить божественна енергія, з якою ми пов’язуємось. Протягом багатьох років цей особливий зв’язок з природою змушував їх захищати та шанувати її. Цей вплив залишається і сьогодні, і це призводить до того, що вони мають дуже високий рівень обізнаності щодо необхідності шукати більш стійкий спосіб життя.
• У своїй першій книзі ви розповідаєте про дев’ять стовпів для змістовного життя. Розкажіть про пріоритети, які означають крок у житті Маркоса Картахени.
Книга Hanasaki System розповідає про дев'ять ключів Японії до довгого та повноцінного життя. Ці дев'ять концепцій добре інтегровані, і я переконаний, що вони можуть допомогти кожному насолоджуватися більше років і з більшим особистим задоволенням. Для мене Система Ханасакі є керівництвом, яке позначає моє життя, і кожне рішення, яке я приймаю, базується на всіх її вченнях. У книзі я пояснюю все дуже докладно, але широкими штрихами це очевидні аспекти, такі як спроби щодня вдосконалюватися на особистому рівні, знаходити свою життєво важливу мету, дбати про своє здоров'я, краще спілкуватися з природою, оточувати себе людьми хто любить вас і дає їм найкраще з вас, навчіться шукати щастя більше в собі, аніж у тому, що ви можете отримати, дотримуйтесь ряду моральних принципів, які визначають вашу поведінку, приймайте ті установки, які допомагають вам досягти всього, що ви встановили робити у житті та культивувати вищий рівень внутрішнього спокою.
- Які звички ви виховуєте щодня і що б ви рекомендували кожному?
Є багато дрібниць, якими я займаюся щодня, але якби мені довелося вибрати кілька, щоб мати можливість передати в цьому інтерв’ю, я б вибрав ці 4:
• Медитація: медитуйте щодня протягом 10-15 хвилин (Внутрішній Стовп Миру).
• Хара хачі бу: намагайтеся завжди їсти 80% під час кожного прийому їжі. Наскільки це можливо, не залишайтеся повністю повним (Пілар Салуд).
• Опікун того, що входить у моє життя: я дуже добре вибираю, які об’єкти стають частиною мого життя, і все, що не сприяє мені і не робить моє життя кращим, згасає (Pilar Minimalismo).
• Хороша річ, яка відбудеться сьогодні: щодня вранці, перше, що я роблю, це думати про те, що буде добрим, що станеться, або я буду робити цього дня. Це допомагає мені починати кожен день з посмішки.
• Що б ви сказали, це секрет того, що насправді можна сказати, що це жилося з рівновагою та конгруентністю?
Для мене найкращий спосіб - прийняти рішення про бажання жити відповідно до основних принципів, що регулюють поведінку людей, таких як чесність, толерантність, повага чи солідарність. Коротше кажучи, він прагне вчинити правильно в будь-якій ситуації, будь то важлива чи неактуальна. Якщо ви вирішите від душі, потроху вся ваша істота поведе вас у цьому напрямку, і врешті-решт буде відчуття, що принаймні ми зробили все, що могли.
- Чи розум є нашим найбільшим союзником і найбільшим викликом?
Безумовно. Розум стане нашим найбільшим союзником, якщо ми зможемо керувати ним і направляти в правильному напрямку. Звичайно, це великий виклик. Проблема в тому, що ми народжуємось без книги з інструкціями, яка говорить нам, як досягти подібних речей, і в більшості випадків розум править нами, а не нами. Завдання полягає в тому, як навчитися робити це нашим найбільшим інструментом. На щастя, в епоху, в якій ми живемо, ми все більше знаємо більше механізмів, які можуть допомогти нам у виконанні цього завдання. Наприклад, медитація та усвідомлена рефлексія - це два з них.
• Другий допис, який ви зробили, був путівником до 27 найвищих японських суперпродуктів. Наскільки важлива хороша дієта? Ми те, що їмо?
Я вважаю, що їжа є основною опорою в житті людей. Клітини, з яких складається наше тіло, постійно поповнюються. І як ви думаєте, звідки він бере нові матеріали? Саме з їжі, яку ми їмо. Якщо ми купимо неякісну цеглу для відбудови будинку, що буде через деякий час? Цілком можливо, в будинку починають з’являтися тріщини там і там набагато раніше, ніж це було б, якби матеріали були хорошими. Я думаю, що те саме відбувається з тілом, і з цієї причини пріоритетом для мене є добре харчуватися та їсти якісну їжу. Для цього я роблю ставку на їжу органічного походження.
- Звідки ви знаєте bioTrèmol і що змусило вас стати членом кооперативу?
Я зустрів його завдяки своєму старшому братові, який завжди був дуже обізнаним у цих питаннях. З того моменту, як він розповів мені про проект, це здавалося чудовою ідеєю, в якій він хотів бути частиною. Місце, де не тільки все, що він продає, є екологічно чистим, але й цінує інші важливі аспекти, що впливають на планету та життя людей, наприклад, спробу придбати спочатку у дрібного та місцевого фермера або виготовлене з повагою. з навколишнім середовищем, навколишнім середовищем та життям тварин. Я сподіваюся, що ця концепція приживеться у дедалі більшої кількості людей, і одного разу буде нормально ходити за покупками в такі місця, як bioTrèmol, а не у великі магазини.
• Чи вважаєте Ви, що в нашій країні справи йдуть на краще з точки зору інших моделей споживання, чи ще довгий шлях?
Я б сказав, що справи повільно рухаються в правильному напрямку, але є ще багато чого зробити. Я просто сподіваюся, що люди не знищають планету до того, як ми досягнемо рівня усвідомлення, необхідного для того, щоб ми могли жити стабільно.
- У наступного покоління справи простіші? Або складніше?
У наступного покоління дещо легше, але їм також доводиться стикатися з проблемами, яких раніше не було. Безперечно, напрямок, яким рухатиметься людство, значною мірою залежатиме від них. Я просто сподіваюся, що вони приїжджають з бажанням покращити світ і що разом ми можемо зробити його кращим. Можливо, багато мріяти ... але надія - це останнє, що ви втрачаєте.
• Як ви думаєте, чи однакові виклики, чи вони різні?
Є деякі проблеми, які залишаються, і нові, що виникають з плином років. Звичайно, ми живемо у час великих змін, і швидкість, з якою відбуваються речі, часом трохи запаморочлива. Мені дуже цікаво знати, що буде в наступному десятилітті. Я переконаний, що 10 років до 2030 року будуть вирішальними. Зі свого боку, я зроблю все, щоб зробити це добре.
- У які проекти ви зараз занурені?
Окрім того, що я написав книги і присвятив себе читанню лекцій про Систему Ханасакі тут і там, намагаючись зробити так, щоб усі її вчення пішли якомога далі, я також керую разом зі своїм братом Антоніо агентством, яке ми заснували 4 роки тому, що спеціалізується на організації, що ми називаємо, подорож з душею до Японії. Наша філософія полягає в тому, щоб переконатися, що люди, які приїжджають з нами, дійсно можуть знати, що таке Японія, і повернутися звідти з відчуттям зв’язку з її суттю. Відповідальний та неінвазивний туризм, щоб змішатися з людьми та відкрити все, що може принести вам Японія.
- Збільште споживання білка, додавши ці 7 продуктів до свого раціону - Краще зі здоров’ям
- Збільште споживання цих продуктів, щоб уникнути запорів
- Вода в нашому раціоні, значення та споживання - дієтологи Барселони
- Споживання DHA у вагітних та фактори, пов’язані з його споживанням - журнал Matronas
- Цей підсолоджувач із великим споживанням може спричинити жирність печінки