Аргентинський інститут економічного розвитку

ПРО НАС

РОЗДІЛИ

ЖУРНАЛ

  • Що таке економічна реальність?
  • Редакційний комітет
  • Як опублікувати?
  • ПІДПИСАТИСЯ
  • Реклама
  • повідомлення передплатникам

ПОШУК

КОНТАКТ

Аргентинський інститут економічного розвитку
  • ПРО НАС
  • РОЗДІЛИ
    • НОВИНИ
    • СПЕЦІАЛЬНІ ТЕКСТИ
    • ДІЯЛЬНІСТЬ
    • КНИГИ IADE
  • ЖУРНАЛ
    • Що таке економічна реальність?
    • Редакційний комітет
    • Як опублікувати?
    • ПІДПИСАТИСЯ
    • Реклама
    • повідомлення передплатникам
  • ПОШУК
  • КОНТАКТ

Інтерв’ю з Олів’є де Шуттером, доповідачем з питань права на харчування Організації Об’єднаних Націй

[size = xx-small] Фотографія: CRISTÓBAL MANUEL [/ size]

інтерв

У нинішні моменти економічної кризи, і незважаючи на зменшення ресурсів, доступних для витрат урядами, саме тоді світ повинен діяти розумно і, інвестуючи на користь бідних, нападати на голод, який він зростає галопом і вже впливає більше мільярда людей, говорить Олів'є де Шуттер, спеціальний доповідач з питань права на харчування в ООН.

Олів'є де Шуттер підкреслює взаємозв'язок між недостатньою політичною владою дрібних фермерів та маргіналізацією, яку вони страждають від державної політики підтримки сільського господарства. Подібним чином він робить критичні спостереження за поведінкою ринків і наголошує, що рішення, яке було дано у світі для подолання продовольчої кризи - виробляти більше - не приносить користі бідним, оскільки їжа недоступна для їхніх кишень. Потрібно покращити доходи цього населення за допомогою таких заходів, як дохідні ціни на посіви дрібних фермерів.

Голод та недоїдання погіршуються через економічну кризу, а також продовольчу. Чи повинні країни приймати макроекономічні рішення для пом'якшення цієї проблеми?

Існує згода, що продовольча криза є багатофакторною. На вашу думку, яку роль і роль у кризі відіграє виробництво агропалива, спекуляції, нібито вичерпання продуктивного рушія зеленої революції, зміна клімату тощо?

Ці різні причини настільки взаємопов’язані, що розгадати їх та оцінити важливість кожної з них є неможливим завданням. Зміни клімату та зниження продуктивності сільського господарства, а також зростаюча конкуренція за землекористування між продуктами харчування, кормами та енергією; всі спекуляції, що заохочуються на ф'ючерсних ринках сільськогосподарських товарів, оскільки пайові фонди можуть отримати користь від раптових стрибків цін. Ця спекуляція, яка триває, змушує торговців будувати товарні запаси, а не продавати їх, щоб згодом продавати продовольчу сировину з більш високими цінами, і це спонукає уряди вводити ринкові обмеження, погіршуючи ситуацію та посилюючи нервозність ринків.

Який ваш погляд на ціни на продукти харчування?

Країнам необхідно внести серйозні зміни у свою державну політику в галузі сільського господарства через недбалість та відсутність інвестицій у цей сектор протягом 1980-2007 років. Які країни діють?

У всьому світі великі харчові компанії мають владу над урядами та вводили шкідливі дієти (із насиченими жирами, надлишком цукру та м’яса), що призвело до ожиріння, діабету тощо. Що ми можемо зробити, щоб зупинити вплив цих компаній?

Зараз я вивчаю цю ситуацію, яка мене дуже турбує. В економіках, що розвиваються, таких як Індія, Китай, Бразилія чи, звичайно, Мексика, ми спостерігаємо більше людей, які страждають ожирінням або страждають на діабет, серцево-судинні захворювання або рак, пов'язані зі звичним харчуванням, внаслідок переходу до харчування, зміни в раціоні до одного, ближчого до західних дієт. Цьому сприяють багато причин, зокрема реклама; низька вартість менш поживної їжі; підвищена роль у харчуванні оброблених продуктів, які часто вживають поза домом, і звичайно менша фізична активність. Я сумніваюся, що багато країн, що розвиваються, мали на увазі ці наслідки, коли вирішили відкрити двері для їжі та напоїв західного типу, що швидко призвело до відмови від місцевої їжі. Ми маємо вивчити, чи повинна ця ситуація стимулювати регулятивні заходи чи освітні кампанії, або те й інше.

Що ви думаєте про наслідки виробництва агропалива на продовольчу безпеку?

Я повторюю свій заклик шукати консенсусу щодо міжнародних настанов щодо виробництва та споживання агропалива; Ці вказівки повинні включати екологічні стандарти, оскільки розширення виробництва та споживання агропалива призводить до прямих і непрямих змін у землекористуванні та негативного впливу на навколишнє середовище, враховуючи загальний життєвий цикл продукції. Посібники повинні також включати увагу до прав людини, особливо щодо права на достатнє харчування, права на належне житло - з огляду на ризики законних виселень та переміщення через виробництво агропалива - прав працівників (зокрема, зокрема право на справедливу винагороду та право на здорове виробниче середовище), права корінних жителів та права жінок. Міжнародне співтовариство визнало, що необхідно досягти консенсусу. Але протягом року - коли в червні 2008 року на Римській конференції високого рівня з питань продовольчої безпеки було висловлено намір працювати над нею - на цьому фронті нічого не просунулося.

У деяких документах ви говорили про те, що дрібні фермери часто були маргіналізовані від державної політики. Не могли б ви розповісти нам про наслідки цього?

Чи погоджуються такі установи, як Світовий банк та Міжнародний валютний фонд, надавати в координації з іншими відомствами керівництво чи керівні принципи для держав з метою фактичного здійснення права на харчування? Ви зробили таку пропозицію.

Міжнародні агенції тісно співпрацюють з квітня 2008 року в результаті роботи спеціальної групи високого рівня щодо світової продовольчої кризи, яка була створена під керівництвом Генерального секретаря ООН Пан Гі Муна. Вони домовились про Комплексні рамки дій із переліком оперативних заходів, які уряди повинні вжити за підтримки міжнародної спільноти. Питання зараз полягає в тому, чи будуть ці зусилля збережені і після поточного моменту, коли існує відчуття нагальності. Це одна з основних ставок реформи, яку шукають для CFS. Дилема дуже проста. Або ми визнаємо, що стабілізаційна торгівля чи макроекономічна політика - і справді, сільськогосподарська політика - ігнорують вплив на право на продовольство найбідніших верств населення, або ми спонукаємо цю політику до зменшення голоду та бідності. Якщо це останнє, то життєво важливо покращити координацію.

Ці події мають не лише символічну цінність. Швидше, вони еволюціонують із позиції, що «ми повинні мати політику, яка передбачає продовольчу безпеку», та з позиції «кожної людини має бути гарантована відповідь та засіб правового захисту, якщо їх право на їжу буде порушено». У нас є більше випадків, коли судові суди, наприклад, змушують уряди поширювати програми підтримки на певні ділянки, якими нехтують, або компенсувати фермерам збитки у рівні життя. Звичайно, є опір, але давайте. напрямок, загалом, що явно підбадьорює.

Ви хочете зробити додатковий коментар?

Найважливішою проблемою, з якою ми стикаємось сьогодні, є зміна клімату та деградація навколишнього середовища. Сільське господарство - це і частина проблеми, і частина її вирішення. 32 відсотки викидів техногенних парникових газів є результатом сільського господарства (19 відсотків без урахування вирубки лісів), а сільське господарство споживає 70 відсотків прісної води у світі. Але сільськогосподарські практики можуть бути більш стійкими. Ми можемо більше покладатися на мінімальне обробіток ґрунту або міжкультурне та агролісомеліоративне господарство та, як правило, на органічне землеробство, яке менше покладається на зовнішні ресурси (які є джерелом економічної залежності для виробників) і ділимось більше знань про передові практики та взаємодію рослин із екосистема. З огляду на те, що загрози кліматичних змін та деградації навколишнього середовища становлять для майбутнього продовольчої безпеки у світі, я наполягаю на тому, що уряди повинні приділяти більше уваги цим альтернативам. Сільське господарство ХХ століття, яке дуже залежало від вкладених ресурсів, незабаром повинно стати справою минулого. Насправді, залежність від нафти в довгостроковій перспективі приречена. Нам слід перейти у 21 століття.

* З 1994 року він працював журналістом у газеті «El Financiero». Премія журналістів у галузі сільськогосподарських біотехнологій 2004 р., Присуджена AgrobioMéxico, та відзнаки сільськогосподарських груп та робітників у цьому секторі за опубліковані примітки Наприклад, ANEC (Національна асоціація компаній польового маркетингу) та Union Pronase (Національний виробник насіння).

[color = 336600] Джерело: газета La Jornada - вересень/жовтень 2009 р[/ колір]

[i] Див. доданий файл доповіді Спеціального доповідача з питань права на харчування Організації Об'єднаних Націй Олів'є Де Шуттер

"Робимо кризу можливістю: посилення багатосторонності"[/ i]