Покажчик змісту

схуднути

В даний час дуже часто можна знайти продукти з безкоштовним доступом для втрата ваги У супермаркетах, магазинах добавок і навіть аптеках ці продукти відомі як добавки. Добавки для втрата ваги, обіцяють зміни у складі тіла, такі як зменшення багатьох кілограмів, визначення м’язів серед іншого, крім того, переважна більшість заявляє про нешкідливість, однак наукових доказів щодо ефективності та безпеки цих добавок мало.

Більшість рекомендацій щодо схуднення засновані на обмеженні калорій та збільшенні фізичної активності (1). Однак для широких верств населення важко внести ці зміни у своє повсякденне життя. Тому значна частина людей часто вдається до безрецептурних дієтичних добавок, більшість з яких забезпечують швидке зниження ваги без зміни дієти та фізичної активності (2). Ці добавки можуть бути небезпечними для здоров'я споживача, хоча більшість побічних ефектів нехтуються або не відомі людям (3).

Чому втрата ваги така важка?

Людський організм чинить опір схудненню природним шляхом і сприяє набору ваги з часом, оскільки накопичення енергії - це система захисту, розроблена для виживання в умовах нестачі поживних речовин (4-5). Це представляє велику проблему для людей із зайвою вагою або ожирінням, які намагаються схуднути; Крім того, в даний час існує "обезогенне" середовище, де існує велика кількість продуктів, бідних поживними речовинами та калорій, а сидячий спосіб життя є вимушеним та соціально прийнятим. Тому багато програм здорового схуднення не вдаються, створюючи у людей відчуття безпорадності чи розчарування та спонукаючи їх шукати різні альтернативи для досягнення цілей зниження ваги, такі як нерегульовані комерційні продукти (6).

Коли зниження ваги у людей відбувається за допомогою гіпокалорійної дієти та/або фізичної активності (ПА), вони стикаються з іншою основною проблемою - підтриманням ваги (5). Короткочасна втрата ваги досяжна, однак лише невелика кількість пацієнтів із ожирінням або надмірною вагою здатні зберегти втрачену вагу, оскільки термогенез організму адаптується до нижчої маси тіла, а отже, необхідні додаткові зусилля для підтримки негативного енергетичного балансу . Багато людей, які починають програму схуднення, з часом повертають втрачену вагу - явище, пов’язане з сильними психологічними та фізіологічними факторами (наприклад, голодом, лептином, греліном, пептидом YY), що беруть участь у гомеостатичній регуляції апетиту та маси тіла (7,8).

Дієтичні добавки

Дієтичну добавку можна визначити як продукт, що вживається всередину, який містить "дієтичний інгредієнт", призначений для доповнення дієти. Ці інгредієнти можуть включати: вітаміни, мінерали, трави, рослинні препарати, амінокислоти та такі речовини, як ферменти, тканини органів та метаболіти. Дієтичні добавки також можуть бути концентратами або екстрактами і бути доступними у вигляді: таблеток, батончиків, гелів, капсул, рідин або порошків (9).

За даними Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA), понад 55% дорослих у Сполучених Штатах Америки вживають певний тип дієтичних добавок (10). Однією з основних причин зростання ринку добавок є те, що FDA перестала нести відповідальність за безпеку продуктів, отримавши відповідальність із Закону про охорону здоров'я та освіту дієтичних добавок (DSHEA). Встановивши в 1994 році, що добавки не є наркотиками, і змінивши роль FDA у регулюванні продуктів (11). DSHEA змінив закон про наркотики, продукти харчування та косметику та створив нову нормативну базу щодо безпеки та маркування харчових добавок (9).

Для DSHEA не потрібно попередніх досліджень, щоб довести ефективність та безпеку для споживання людиною, щоб продавати добавки. Якщо добавці приписуються якісь властивості для лікування проблем зі здоров’ям, вона повинна супроводжуватися таким реченням: «Це твердження не було оцінено FDA. Цей продукт не призначений для діагностики, лікування, лікування або попередження будь-яких захворювань. FDA вживатиме заходів проти виробника, лише якщо виявить, що добавка може бути шкідливою для здоров'я (9,11).

Ризик доповнення

Не рекомендується використовувати дієтичні добавки, оскільки їх ефективність та безпека невідомі. У деяких дослідженнях було виявлено мало або безпереконливих доказів ефективності більшості інгредієнтів, що входять до складу добавок, призначених для короткого часу (≤ 6 місяців) для зниження ваги, і не було знайдено досліджень, що оцінювали б їх довгостроковий ефект ( ≥ 12 місяців) (12-14).

Більшість добавок для зниження ваги містять стимулятори, оскільки вони можуть підвищувати термогенез (14), а також підвищувати артеріальний тиск, спричиняти серцебиття, тахікардію, інфаркт, зміну метаболізму печінки та смерть (15-16).

В одному дослідженні, коли ефедринові таблетки з кофеїном або без них і плацебо порівнювали протягом 4-6 місяців, щоб схуднути, було виявлено більше зменшення в таблетках з ефедрином порівняно з плацебо, але ті, хто приймав стимулятори, мали в 2-3 рази більше ризику побічних реакцій ефекти, такі як: психіатричні, неврологічні, шлунково-кишкові та серцеві проблеми (17).

В ході інших розслідувань були виявлені алергічні реакції через забруднення дієтичних добавок стимуляторами, що демонструє недоліки в контролі якості продуктів (13).

Недавні дослідження показують, що деякі харчові добавки можуть взаємодіяти з деякими ліками і, таким чином, змінювати їх ефективність (18).

Висновки

Існує цілий ряд причин, які спонукають людей використовувати дієтичні добавки для схуднення, хоча їх виробництво та розподіл погано регламентовані. Великі компанії використовували цю перевагу для продажу "чарівної кулі", багато разів без наукових доказів на підтримку своєї продукції.

Використання добавок для схуднення може спричинити більший ризик для здоров'я, ніж користь, особливо у людей, які мають проблеми зі здоров’ям, як у випадку людей із зайвою вагою та ожирінням.

Застосування добавок повинно супроводжуватися рекомендаціями медичного працівника, таким чином можна зменшити ризики для здоров'я.

Бібліографія

  1. Nawaz, H., & Katz, D. L. (2001). Положення про практику Американського коледжу превентивної медицини: консультування з питань надмірної ваги дорослих із зайвою вагою. Американський журнал профілактичної медицини, 21 (1), 73-78.
  2. Серце, Т. Н. (1998). Резюме клінічних рекомендацій щодо виявлення, оцінки та лікування надмірної ваги та ожиріння у дорослих. Журнал Американської дієтичної асоціації, 98 (10), 1178-1191.
  3. Сапер, Р. Б., Айзенберг, Д. М., та Філіпс, Р. С. (2004). Поширені дієтичні добавки для схуднення. Американський сімейний лікар, 70, 1731-1740.
  4. Gluckman, P. D., & Hanson, M. A. (2008). Розвиваючі та епігенетичні шляхи до ожиріння: еволюційно-розвиткова перспектива. Міжнародний журнал ожиріння, 32, S62-S71.
  5. Katan, M. B., & Ludwig, D. S. (2010). Зайві калорії викликають збільшення ваги - але скільки?. Джама, 303 (1), 65-66.
  6. Ферраро, З. М., Паттерсон, С., & Чапут, Дж. П. (2015). Нездорова практика контролю ваги: ​​винуватці та клінічні рекомендації. Поняття клінічної медицини. Ендокринологія та діабет, 8- 7.
  7. Вайс, Е. С., Галуська, Д. А., Хан, Л. К., Гіллеспі, К., і Сердула, М. К. (2007). Відновлення ваги у дорослих американців, які зазнали значної втрати ваги, 1999–2002 рр. Американський журнал профілактичної медицини, 33 (1), 34-40.
  8. Sumithran, P., Prendergast, L. A., Delbridge, E., Purcell, K., Shulkes, A., Kriketos, A., & Proietto, J. (2011). Тривала стійкість гормональних адаптацій до втрати ваги. New England Journal of Medicine, 365 (17), 1597-1604.
  9. FDA, (2007) .Огляд дієтичних добавок. Управління з контролю за продуктами та ліками США. Процитовано 09 березня 2016 р., Http://www.cfsan.fda.gov/

Професор фізичного виховання. Закінчив факультет фізичної активності та спорту (УДК). Колегіал: 54066. Закінчив початкову освіту, згадка - фізичне виховання (UEM). Майстер викладацького складу середньої освіти (UDC).