CSQA, акредитований орган з сертифікації в Італії, представив три нові добровільні стандарти якості, серед них "свині без антибіотиків".
CSQA, акредитований орган з сертифікації в Італії, представив три нові добровільні стандарти якості, серед них "свині без антибіотиків".
"Свинина без антибіотиків" є першим стандартом в Італії для м'яса свиней, вирощених без використання антибіотиків згідно Технічного регламенту (DTP №109), як стандарт, встановлений CSQA, щоб гарантувати італійське походження м'яса, а також висока якість та здоров'я продуктів, крім відстежуваності та відсутності антибіотиків відразу після відлучення тварин, яких також годують їжею лише рослинного походження. Сертифікація CSQA встановлює повагу до використання відповідної площі для тварин, повноцінного харчування та збалансованої швидкості росту, основні припущення, щоб свині не хворіли і не потребували лікування антибіотиками.
Першою італійською компанією, яка отримала цей сертифікат, є "Senza Srl".
- Харчові волокна як модулятор мікрофлори у свиней - Статті - 3tres3, стор
- Харчові волокна як модулятор мікрофлори у свиней - Статті - 3tres3, стор
- Андростенон Гормон, який відповідає за поганий запах м’яса - Статті - 3tres3, la página del
- Професійні захворювання працівників, які контактують зі свинями та/або їх м’ясом
- Eurocarne Digital - Новини про ринок м’яса - Відмова в Італії щодо системи маркування