Які продукти багаті холіном?
Що таке пагорб?
пагорб Це компонент, що присутній у жирах, які ми маємо в мозку та клітинних мембранах (фосфоліпіди), які повинні отримуватися з їжею. Його функції в організмі важливі головним чином для його ролі в покритті нейронів, а також для захисту мембран всіх клітин тіла.
Яка найбагатша їжа лецитином?
Найвищі концентрації холіну виявляються в основному в продуктах, багатих фосфатидилхоліном яйця а також кокіто або бразильський горіх. Інші жирні горіхи, такі як насіння кунжуту, волоські горіхи та насіння соняшнику, також дуже багаті холіном.
Список продуктів, багатих холіном
Їжа, що містить холін, тваринного походження: Серед усіх них виділяються яйця. У всіх продуктах тваринного походження, що містять жир, також є холін. Найважливішими є:
- Жовток
- Нутрощі
- Риба
- Морепродукти (молюски, краби тощо)
- Молоко та молочні продукти (сири, йогурт, кефір тощо)
Список овочів, багатих холіном
Продукти, що містять холін рослинного походження: Основною рослинною їжею, з якої можна отримати холін, є соєвий лецитин. Олійні та бобові культури, такі як сочевиця, також дуже багаті цим вітаміном.
Як приймати холін
Більше інформації на інші продукти.