Проект "Рожеві стрілки" поновлений для допомоги хворим на рак молочної залози
Коледж журналістів регіону Мурсія доставляє Печатку відповідального спілкування до нашої лікарні

Минулої середи, 30 січня, ми відвідали бесіду в лікарні "Їжа, багата антиоксидантами та виведення токсинів", яку провів фармацевт та дієтолог Анжеліка Арагон в рамках проекту "Рожеві флехи", спрямованого на реабілітацію та керівництво пацієнти, які після операції від раку молочної залози страждають лімфедемою.

виведення

Під час своєї презентації Анжеліка Арагон пояснила, що дієта відіграватиме важливу роль у лікуванні та профілактиці лімфедеми, оскільки є дослідження, які показують, як у людей з надмірною вагою або ожирінням зменшення лімфедеми було пропорційним втраченій вазі, і що скільки чим більше вага пацієнта, тим більша була лімфедема.

Спосіб нашого харчування змінюється, і існує тенденція приймати більшу кількість ультра-оброблених продуктів, ніж натуральні продукти. Арагон пояснив, що ми повинні мати на увазі, що ультра-оброблені продукти багаті жиром і сіллю, саме тому вони погіршують такі патології, як ожиріння або лімфедема.

Щоб уникнути затримки рідини та запобігти та лікувати, отже, лімфедему ми повинні вибирати продукти, які є максимально природними (по можливості органічними), та продукти, багаті антиоксидантами.

Під час бесіди наголошували на корисних властивостях брокколі, петрушки, куркуми, імбиру чи зеленого чаю, антиоксидантних продуктів, які дуже корисні для цієї патології.

Рецепти та поради

Крім того, Анжеліка Арагон запропонувала рецепти та поради щодо приготування деяких продуктів:

  • Лимонад: мінеральна вода, цедра лимона і м’ята. (Сечогінний та очищаючий).
  • Використання цедри лимона в салатах.
  • Не приймайте червоні фрукти разом з молочними продуктами оскільки вони перешкоджають засвоєнню антиоксидантних речовин.
  • Завжди використовуйте якісне листя зеленого чаю і готуйте правильно настої у відповідних скляних або порцелянових чайниках і чашках.

Підводячи підсумок, дієтолог та фармацевт радив завжди звертатися до думки спеціаліста з харчування або сімейного лікаря та намагатися підтримувати відповідну вагу, приймаючи натуральну їжу, багато фруктів та овочів та рослинних білків, щоб не зловживати білками тваринного походження. Подібним чином слід вживати такі натуральні жири, як оливкова олія, авокадо та горіхи, але завжди в помірних кількостях.