Блог про здоров’я, харчування, профілактику та оздоровлення IMQ

здорових

Говорячи про догляд за порожниною рота, гігієна порожнини рота займає головне місце, але також слід наголосити на важливості харчування для здорових зубів. Таким чином, існує ряд продуктів, які дозволяють нам зміцнювати зуби та ясна, не забуваючи, що вони певним чином борються з бактеріями, які накопичуються в зубних відкладеннях. Зокрема, всі вони містять вітаміни С і А, фтор і кальцій.

Такі фрукти, як апельсин, лимон, грейпфрут тощо, доглядають за яснами і допомагають запобігти запаленню ясен та пародонтозу. Звичайно, ми повинні помірковати їх споживання, оскільки вони також мають кислоти, які можуть впливати на емаль зубів, роблячи їх більш сприйнятливими до розвитку порожнин та ерозій або зносу.

З іншого боку, продукти, багаті фтором, такі як морква, банани, яблука, полуниця або виноград, допомагають мінімізувати ризик карієсу. Вони являють собою додаткову добавку фтору, яку ми можемо отримати, проковтуючи фторовану воду - з громадської мережі - у певних місцях на нашій території. Для тих, хто не наділений цією сполукою, ми можемо доповнити її споживанням мінеральних вод, що містять її у своєму складі. Так само жирна риба також є додатковим джерелом фтору.

Кальцій - ще один важливий компонент для розвитку здорових зубів та адекватної мінералізації кісток щелеп. Молоко та всі його похідні забезпечують його в раціоні. У зв’язку з цим зауважте, що для засвоєння кальцію необхідний вітамін D, присутній в яйцях та молоці. Також магній забезпечується такими продуктами, як горіхи або зародки пшениці. Нарешті, важливо пам’ятати, що всі продукти, які потрібно добре пережовувати, такі як м’ясо, хліб чи яблука, стимулюють виділення слини, що є дуже важливим процесом, оскільки забезпечує захисні речовини для запобігання захворювань порожнини рота. Крім того, жування сприяє самоочищенню ротової порожнини.

Недоцільна їжа для здорових зубів

Що стосується продуктів, які є недоцільними, слід уникати всіх продуктів, які сприяють кислому середовищу в роті та беруть участь у деградації зубів. Як відомо, життєво важливо обмежити споживання цукрів. Цукерки у формі цукерок, будучи липкими, прилипають до поверхні зубів, і шкідливий вплив цукру на них триває довше. У цей розділ ми також можемо включити рафіновану борошно (присутнє у випічці та печиві) та крохмаль (картопля, рис, макарони ...), чий контакт зі слиною спричиняє більшу кислотність у роті та, отже, сприяє розвитку.

Ще однією естетичною проблемою є поява плям або потемніння зубів, що утворюють напої з великою кількістю штучних барвників. Нам доведеться навчитися дивитись на маркування контейнерів. Крім того, деякі природні продукти, що вживаються в надлишку, наприклад, буряк, можуть спричинити це.

Остерігайтеся «легких» безалкогольних напоїв та алкоголю

Деякі безалкогольні напої, незважаючи на зниження вмісту цукру, продовжують підтримувати рівень кислотних компонентів, погіршуючи тим самим зубну емаль. Беручи їх соломинкою або уникаючи помішувати їх у роті - жест, який часто роблять діти, - може звести до мінімуму їх шкідливий вплив, якщо ми споживаємо їх надмірно. Вміст його в барвниках також сприяє потемнінню зубів. Крім того, необхідно уникати їх споживання вночі, оскільки в цей час зменшується утворення слини, яка містить елементи, що нейтралізують її ерозійну кислотність.

Інші напої, такі як пиво та шампанське, містять кислоти, які можуть розмити емаль. Високе споживання алкоголю в цілому спричинює сухість у порожнині рота, що сприяє оптимальному середовищу для появи захворювань порожнини рота.

Доктор Хав'єр Паласіос
Стоматолог у стоматологічній клініці IMQ Doña Casilda