ДОЛЕНЦІЯ ВЕЛИКОГО ЗНАЧЕННЯ

Їжа з низьким вмістом насичених жирів, червоне м’ясо, промислова випічка або готові страви - це лише деякі продукти, які не можуть бути частиною цієї специфічної дієти

Як пояснює Національна медична бібліотека США, “здорові нирки очищають кров, виводячи зайву рідину, мінерали та відходи. Вони також виробляють гормони, які підтримують міцність кісток і здорову кров. Але якщо нирки травмовані, вони не працюють належним чином. Може накопичувати небезпечні відходи в організмі. Можна підвищити артеріальний тиск. Організм може утримувати надлишок рідини і не виробляє достатньо еритроцитів. Це називається нирковою недостатністю ".

якщо

Стан, який можна розділити на два типи: гостра ниркова недостатність та хронічна ниркова недостатність. Перший виникає, коли нирка перестає працювати раптово і несподівано; тоді як другий стосується розладів нирок, які зберігаються з часом і поступово і безповоротно прогресують.

Серед його причин найбільш частим є гострий канальцевий некроз, пошкодження фільтруючого блоку, що, в свою чергу, пов'язано з дуже низьким кров'яним тиском, основні епізоди зневоднення або споживання певних ліків. Однак за хронічною нирковою недостатністю також можна виявити інші причини, такі як, наприклад, гіпертонія та діабет. Крім того, існують деякі фактори ризику та групи, які збільшують вплив хвороби. Ми говоримо про сімейний анамнез, хронічні інфекції, старість та деякі нездужання, згадані вище.

Ниркова недостатність впливає на стан наших кісток і крові, викликаючи певні розлади

Щодо їх симптом, виділити підвищену потребу в туалеті, затримка рідини, сонливість, проблеми з травленням, задишка або поява мішків під очима. Хоча зазвичай ознаки не проявляються на ранніх стадіях захворювання, хронічна ниркова недостатність може також спричинити загальний дискомфорт і металевий присмак у роті. Згідно з цією передумовою, як ми можемо боротися з цим за допомогою їжі?

Їжа: наш найкращий союзник?

Звичайне лікування проти ниркової недостатності зазвичай проходить прийом антигіпертензивних препаратів, контроль рівня цукру в крові та холестерину, терапія проти анемії та порушень кістково-мінерального обміну, а в гіршому випадку - діаліз або трансплантація нирки. Однак годування він також зазвичай грає а вирішальна роль у відновленні пацієнта.

На думку Національної федерації асоціацій з боротьби із серцевими захворюваннями, «харчування при захворюваннях нирок повинно йти спрямовані на досягнення різних цілей: намагайтеся зробити так, щоб це захворювання прогресувало якомога повільніше, щоб їжа, яку ми їмо, не сильно підвищувала рівень деяких токсинів у крові, щоб ми підтримували адекватний стан харчування та, загалом, тримати нас у найкращих умовах можливо ”. Як? Через такі зміни:

Білок. Як відомо, білки відповідають за відновлення та формування клітин і тканин, крім належної роботи імунної системи. Однак у цьому випадку це зазвичай рекомендується зменшити споживання, оскільки вони можуть додатково пошкодити нирки. Відповідна доза буде залежати від стану захворювання і повинна визначатися лікарем. їжа тваринного походження в них найбільше білків.

Калій. Також важливо контролювати споживання продуктів, багатих калієм, дуже присутніми в фрукти, овочі та бобові. Причина? Він може накопичуватися в крові і збільшувати ризик серцевих захворювань. Найкраще мати їх перед замочування і готувати їх по можливості, особливо у випадку з овочами та бобовими.

Матч. Як і калій, наявність фосфору в раціоні необхідно зменшити, оскільки в довгостроковій перспективі це може вплинути здоров'я кісток. Отже, горіхи, безалкогольні напої та Цілісні продукти повинні стати спорадичними укусами в межах дієти.

Натрій та рідини. Як зазначає Асоціація допомоги нирковим хворим в одній зі своїх робіт, «натрій сприяє затримці рідини що нирка не може усунути ”. Тому найкраще не вживайте занадто багато солі для приготування - тим самим надаючи більшої уваги іншим спеціям або ароматним травам. Сюди також входить дієтична сіль, багата калієм. Крім того, ми повинні пити воду залежно від кількості викинутої сечі.

Кальцій. На відміну від цього, кальцій є незамінний мінерал в раціоні будь-якого пацієнта з нирками, що є найефективнішим способом захистити кістки. Молоко, йогурт або свіжий сир - це цілі молочні продукти, які ми повинні включати в свій раціон.

Словом, дієта для людей з нирковою недостатністю повинна бути різноманітною, збалансованою, з урахуванням ваших потреб у харчуванні і надзвичайно акуратний. Це означає, що п’ятиразове харчування і не перекушуйте між прийомами їжі, крім того, що тримаєте почуття голоду під контролем. І нарешті, ви повинні покрити потреби в енергії відповідно до їх віку, ваги та фізичної активності.