МАДРІД, 13 грудня (EUROPA PRESS) -

найздоровіша

Йогурт, поряд із чорницею, брюссельською капустою, лососем та волоськими горіхами, є однією з найкорисніших продуктів харчування, згідно зі статтею професора Харвардського університету громадського здоров'я Терези Фунг, яка вказує на те, що ці п’ять продуктів слід вживати щодня здорова дієта.

Згідно з текстом вчителя, це продукти, які сприяють "нашому здоров'ю, оскільки вони забезпечують багато поживних речовин, сконцентрованих у невеликій кількості калорій, і допомагають підтримувати нормальну роботу нашого організму".

У цьому сенсі йогурт, що складається з молока та ферментів, виділяється високим вмістом корисних бактерій для здоров’я кишечника. На додаток до харчової щільності, оскільки вона пропонує велику кількість поживних речовин у декількох калоріях.

Фунг рекомендує щоденне споживання йогурту, оскільки "це простий спосіб" отримати пробіотики, корисні для здоров’я бактерії, які сприяють численним процесам у нашому організмі. Він також підкреслює, що "він забезпечує важливі та корисні поживні речовини, такі як кальцій, білок, магній, вітамін В12 та жирні кислоти".

У статті також висвітлено якості брюссельської капусти з низькою калорійністю, високою харчовою щільністю та високим вмістом вітамінів А, С і К, калію та фолієвої кислоти; антиоксидантна сила чорниці; джерело жирних кислот (Омега-3) та білків, які передбачає лосось, споживання яких рекомендується один раз на тиждень; або білки та вітамін Е, які забезпечують волоські горіхи.