Дослідники з лабораторії харчових продуктів університету Корнелла виявили, що розміщення дзеркала перед столом, де ви їсте, і дивлячись на себе під час їжі гамбургера або будь-якої жирної та нездорової їжі, є менш апетитним та смачним, крім того, що негайно створює відчуття провини. Це фокус - допомогти тим, хто любить фаст-фуд.

перед

Дослідники вивчали поведінку 185 людей, яким пропонувалося вирішити, чи воліють вони їсти, тарілку з фруктами чи шоколадний торт. Після відбору половину з них помістили перед дзеркалом, а другу половину - у кімнату без них.

Нарешті, вони виявили, що ті, хто їв ласощі перед дзеркалом, насолоджувались цим менше, ніж ті, кому не доводилося дивитись на себе, проковтнувши його. З іншого боку, серед людей, які їли фрукти, відмінностей, пов’язаних із дзеркалом, не виявлено.

Провідний дослідник команди Ата Джамі пояснив: "Погляд у дзеркало дає людям інформацію про їх зовнішній вигляд, дозволяє їм об’єктивно поглянути на себе і допомагає їм судити про власну поведінку". Тобто, дивлячись на себе під час їжі чогось нездорового, ви відчуватимете дискомфорт і більше усвідомлювати те, що ви вибрали їсти, змушуючи почуватись більш відповідальним за свій вибір. Провівши інші подібні експерименти, дослідник вважає, що цей "дзеркальний ефект" працює лише в тому випадку, якщо людина вибрала продукти, які вважаються нездоровими.

Нарешті, дослідники вважають, що дзеркала можуть стати секретною галуззю, яка допоможе людям краще вибирати, що вони їдять.