для спокійного сну

Ніщо так не корисно для організму, як повноцінний сон. Щоб цього досягти, почніть з того, що ви їсте перед сном, їжа може стати вашим найкращим союзником

Найважливіша функція мозку протягом дня відбувається під час сну. На той час відновляються фізичні та психологічні функції, необхідні для щоденної діяльності. Певним чином, сон - це наша ремонтна майстерня, тому потрібно добре спати, щоб енергійно зустріти день. Ми повинні подбати про ті фактори, які сприяють нашому відпочинку. І дієта відіграє важливу роль, особливо наші вечері, що може допомогти нам краще спати, поки ми знаємо, як вибирати ті продукти, які нас розслабляють.

вечерю

Чудовим союзником для цього буде триптофан. "Триптофан - це амінокислота, яка перетворюється на серотонін, який є гормоном щастя, і той, що дозволяє мозку розслабитися і ми можемо заснути", - пояснює лікар Росіо Гонсалес, дієтолог Ruber Internacional Paseo de la Habana. Триптофан також дозволяє виробляти мелатомін, гормон, який регулює добовий цикл між сном і неспанням. Крім того, «ми повинні вибирати продукти, які містять омега 3, магній і цинк, що дозволить синтезувати серотонін ". Гонсалес дає останню пораду:" Будь обережний з кількістю ", ти завжди повинен робити ставку на легкі вечері.

Щоб ці продукти були справді ефективними, не забудьте врахувати їх якість, свіжість та різноманітність. Чим свіжіший продукт, тим краще він збереже свої властивості. І є місце, де вони гарантують, що їжа знаходиться в оптимальному моменті, - це супермаркети El Corte Inglés. На додаток до постійного різноманіття, його фахівці знатимуть, як направляти та консультувати вас, коли мова заходить про поєднання продуктів та приготування ідеальних вечерь для сну.

Дати

Зазвичай ми не включаємо їх у свій раціон, мабуть, тому, що думаємо, що їх високий вміст вуглеводів та цукру може зробити нас жирними. Але, помірні вживання, поживні речовини фініків можуть допомогти нам заснути. Вони містять вітамін В5 і пантотенова кислота, який відомий своєю здатністю боротися зі стресом і розслаблятися. Пам’ятайте, що не слід брати їх цукатами, але природний. Якщо поєднати їх з коричневим рисом, результат примножиться. Або ви можете спробувати цей оригінальний салат з моркви та фініків.

Насіння кунжуту

Крім того, що містить здорові жири та білки, кунжут також є багатий мінералами що вони збираються допомогти нам лягти спати, як кальцій і магній. Як і решта насіння, кунжут виділяється своїм триптофаном, як і насіння чіа, гарбуз або соняшник. Можна поєднувати їх з хумусом з нуту. У бобових культурах багато триптофану, який також є важливим антидепресантом, тому не відчувайте провини за вживання цього виду їжі на ніч. За цим рецептом ви можете зробити власний домашній хумус.

Банани

Банан на ніч може вам допомогти більш спокійний відпочинок завдяки тому, що це джерело магнію, ідеально підходить для синтезу серотоніну. Крім того, якщо ви один з тих, хто відвідує тренажерний зал після тренувань, банан допоможе вам відновитися після фізичних вправ завдяки вмісту калію та магнію. І, звичайно, це сприяє відчуттю ситості. Як щодо бананового смузі або банана з йогуртом, щоб закінчити день?

Горіхи

Горіхи багаті цим гормоном, який сприяє вашому відпочинку, а також ненасиченими жирами, які також допоможуть заснути. І, перш за все, в омезі 3. Якщо ви оберете мигдаль, у вас є плюс: вони містять магній, який діє на неврологічну систему, сприяючи розслабленню і, відповідно, сну. Ти надаєш перевагу волоські горіхи? Тоді ви будете допомагати своєму серцю за його жирні кислоти та омега 3. Зручно приймати їх натуральний, не смажений і не смажений (і набагато менше карамелізованого).

Вівсянка

Хоча це важливо в сніданку, ви повинні знати, що вівсяна каша може бути у вашому списку продуктів на вечерю. складні вуглеводи, як цільнозерновий хліб, вівсяна каша та фрукти, вони корисні для останнього прийому їжі протягом дня, оскільки засвоюються організмом довше дозволяють регулювати рівень цукру Під час сну. Цей рівень важливий, оскільки він регулює вашу енергію: якщо вона дуже низька, нам буде важко вставати вранці, а якщо вона висока, ваше тіло прокинеться посеред ночі, щоб відновити належне рівень.

Свіжий сир

Молочні продукти в цілому - хороший варіант вечері. Ви не тільки повинні пам’ятати склянку гарячого молока, але й вечеряти свіжим сиром. На додаток до того, що містить той гормон, про який ми говоримо, він також має B12, що допомагає вашому настрою. Якщо у вас дефіцит цього вітаміну, ви станете більш дратівливим, або це сприятиме депресивним станам. Зараз, в гарну погоду, свіжий сир дуже корисний на вечерю. Можна зробити ставку на салат з помідорів та моцарели з маринованою скумбрією. Ви реєструєтесь?

Анчоус

Це може бути анчоус або будь-який інший синя риба що вам подобається. Вони є джерелом омега-3, який сприяє синтезу серотоніну, але також важливий для здоров’я серцево-судинної системи. Насправді дієтологи рекомендують споживати їх як мінімум двічі на тиждень. Вони також багаті В12, який бере участь у нормальному функціонуванні нервової системи. На вечерю забудьте про покриття або смаження анчоуса, краще зробіть ставку на салат з анчоуса і смаженого перцю.

Мед підвищує рівень інсуліну в крові, що стимулює мозок до утворення триптофану. Звичайно, слід робити ставку на органічний та якісний мед, без надмірної обробки. Також контролюйте кількість прийому, яка становить менше столової ложки. Мед допомагає зменшити кількість орексину, речовина, пов’язана з неспанням. Ідеально взяти його з йогуртом перед сном.

Авокадо

Ще одна їжа, яку ви зазвичай їсте на сніданок, але яка ідеально підходить для вечері, оскільки вона багата на омегу 3. Крім того, що авокадо багатий триптофаном, він забезпечить вас незамінні жирні кислоти для розвитку нервової системи. Оскільки під час сніданку вам ясно, що ви можете його приготувати на тості, ми пропонуємо цей рецепт фаршированого авокадо.

* El Confidencial у співпраці з супермаркетом El Corte Inglés представляє низку статей, за допомогою яких ви навчитеся розпізнавати найкращі свіжі сезонні продукти найвищої якості. Також корисні рецепти, щоб мати змогу мати багату, поживну та ароматну дієту.