Прищі є настільки поширеним розладом, що його називають «вульгарними вуграми». Це відбувається, коли фолікули, де ростуть волоски, заповнюються жиром, що виділяється сальними залозами шкіри. Це насправді впливає на більшість підлітків у розвинених країнах світу більшою чи меншою мірою. Зазвичай прищі з’являються у віці від десяти до тринадцяти років, зникаючи в більшості випадків з 20 років. У деяких людей симптоми тривають до тридцяти років.

прищів

Їжа, яка допомагає запобігти появі прищів

Багато підлітків хочуть знати, чи певні продукти сприяють появі прищів. На сьогоднішній день не вдалося продемонструвати, що будь-яка окрема їжа сама по собі та окремо може викликати або погіршити прищі. З цієї точки зору переконання, що, наприклад, шоколад є шкідливою їжею для вугрів, є міфом. Тепер одне - це їжа, а інше - їжа.

Група американських дослідників провела дослідження, щоб з’ясувати, чому деякі людські групи із стилем життя, який дуже відрізнявся від західного, ніколи не страждали від прищів. Ці дослідники досліджували шкіру 200 підлітків з Кітаванських островів на Новій Гвінеї, а також 130 молодих людей, які жили в Парагваї повністю ізольовано від західного світу і не зазнавали впливу звичного типу харчування в розвинених країнах. Під час цих обстежень не виявлено слідів вугрів. Більше інформації про це дослідження можна знайти за таким посиланням Вугри вульгарні: Хвороба Західної Цивілізації.

Дієта цих груп людей заснована головним чином на споживанні бульб, фруктів та риби. На момент дослідження на їх звички західна дієта не впливала. Вони практично не їли певних звичних продуктів у нашому раціоні, таких як молочні продукти, цукор, кава, каші або сіль. Споживання вуглеводів було високим, приблизно 70 відсотків від загальної енергії, тоді як споживання жиру становило лише 20 відсотків. Практично всі вуглеводи в раціоні споживалися у вигляді бульб, фруктів та овочів з низьким вмістом глікемічний індекс. Харчування цих окремих груп людей у ​​західному світі дуже схоже на харчування наших далеких предків на основі продуктів без цукру та борошна.

Інші дослідження, проведені в розвинених країнах, виявили помітне поліпшення прищів у молодих людей, які піддавались обмежувальному харчуванню рафінованим борошном та цукром. Ці продукти з високим глікемічним індексом підвищують рівень інсуліну в крові. Повторне надлишок цього гормону в організмі вважається фактором ризику не тільки для вугрів, але і для інших захворювань, таких як ожиріння та рак

Продукти, яких слід уникати, щоб уникнути або покращити прищі

Наступні продукти мають більш високий глікемічний індекс, і тому їх слід уникати на дієті від вугрів:

Цукри Білий або коричневий цукор, мед, декстроза, а також кленовий, фруктозний або кукурудзяний сироп.

Борошно. Білий хліб, білий рис, рафіновані та солодкі крупи, випічка.

Інші. Варення, мармелад, пюре, безалкогольні напої з цукром та алкоголем поза їжею.

Їжа на користь

Ці продукти є кращими, коли мова йде про профілактику та боротьбу з прищами, оскільки вони мають нижчий глікемічний індекс або тому, що допомагають контролювати рівень інсуліну

Цукри Сироп агави, темний шоколад з більш ніж 70% какао, ксиліт.

Цільного зерна. Коричневий рис, багатозерновий хліб, вівсянка, лобода, пшоно, вівсянка та мюслі.

Бульби та бобові. Солодка картопля, горох, сочевиця, квасоля

Інші. Цілі фрукти та без додавання цукру, зелений чай без цукру, часник, цибуля та цибуля-шалот.