Як їдять мандрівники? Саша бенкетує суперпродуктами і веган. Серед улюблених кухонь Магдіни - тайська, індонезійська, мексиканська та італійська. У вас є сліпучий? Читати далі:).

олександра

Магдалена Вакульчакова

Магдалена Вакульчакова - журналістка-фрілансер, яка воліє писати про проекти розвитку та права людини. Вона співпрацює як координатор засобів масової інформації з декількома некомерційними організаціями, що займаються розвитком. Він також бере участь у промоції фестивалю «Єдиний світ». Вона цікавиться темою свободи, любить плавання та випадкові зустрічі з відкритими людьми.

Яку найкращу їжу в дорозі вона скуштувала?

Це складне питання. У кожній кухні є щось своє, серед моїх улюблених - тайська та індонезійська, мексиканська та італійська - вони завжди будуть мене радувати. А далі екзотичні фрукти - мексиканські манго та банани або камбоджійський хліб! Але в іншому випадку найкраще завжди бути вдома і з любов’ю готувати їжу, тому, наприклад, я можу подумати про свою першу вечерю в Рамадан із моїм другом з Індонезії Йоаном. Ми не їли цілий день і півдня готували близько десяти різних страв, жодної з яких ми навіть не могли скуштувати. Але я впевнений, що вони не мали смаку лише завдяки тому, що я був голодним, а завдяки точності та любові Йоани до своєї родини.

Ви купуєте їжу заздалегідь, і у вас завжди є щось на кшталт надзвичайної ситуації, або ви вирішуєте їжу лише тоді, коли зголодніли?

У мене не завжди є щось із собою на випадок надзвичайної ситуації. Здається, я дізнався про це в Азії, де їжа справді на кожному кроці на вулицях, і коли ти зголоднієш, найпізніше за дві хвилини ти можеш бути біля кіоску, де ти зможеш щось придбати. Але інакше - коли я вперше поїхав до Азії, я носив із собою батончики мюслі, мабуть, боявся, що мені там не буде що їсти:). І те, як я харчуюся в дорозі, часто залежить від країни. Відвідавши Індію в 2015 році, я став вегетаріанцем більше півроку, тому що в Азії так багато варіантів м’ясоїдних! Я знову почав їсти м’ясо в Колумбії, бо існували вегетаріанські варіанти, дорожчі, ніж у нас, якщо ти не хотів постійно їсти той самий кукурудзяний млинець або рис з квасолею.

Ви берете свій будинок із собою, щоб спалити хробака? Якщо так, то що і скільки? 🙂

Зараз у Мексиці ми вперше отримуємо сливовицю, але не для спалення кишок, а для того, щоб її спробувати батьки друга - мексиканці. Окрім того, що мені не подобається вітчизняний, якщо я був за кордоном рік (як останні два роки), мені довелося б мати відносно великий запас вітчизняних, і вони, мабуть, не вмістили б до 10 кг 🙂

Чи купуєте ви воду в пляшках (якщо так, то в яких країнах) чи коли п'єте воду з-під крана з джерела? У вас є фільтр-пляшка або таблетки для очищення води?

В даний час Магда повільно працює над індонезійським путівником по Індонезії в Мексиці (для всіх, хто хоче насолодитися поїздкою, але не хоче закривати очі перед тим, що відбувається в країні). Дізнайтеся більше на її сайті.

Олександра Ковачова

Олександра Ковачова, колишня модель і стюардеса, в даний час туристичний фотограф і письменниця, заробляє на життя, ведучи блоги про свої подорожі по всьому світу протягом 7 років. Їй подобається все: від відпочинку на пляжі, оздоровлення, піших прогулянок в гори до стрибків із струменів та інших видів адреналінових видів спорту.

Яку найкращу їжу в дорозі вона скуштувала?

Важко сказати, що я віддаю перевагу таким простим речам, як кокос десь у тропіках або хумус та фалафель в Ізраїлі. Я міг би це їсти щодня.

Ви купуєте їжу заздалегідь, і у вас завжди є щось на кшталт надзвичайної ситуації, або ви вирішуєте їжу лише тоді, коли зголодніли?

Я веган із липня 2013 року, наскільки це можливо, переважно сирий веган. Я беру з собою лише сирі та сушені фрукти, які я можу снідати або обідати. Надзвичайною закускою для енергії є також горіхи, які насправді самі є змішаними горіхами, або навіть напр. з кокосом або какао-порошком. Їх невеликі пакети також підходять для походів, оскільки вони майже не займають місця, але поживні та насичені. Іноді я можу взяти з собою огірки, моркву чи інші овочі, які не тануть у моїй сумці. В іншому випадку я маю справу з їжею на місці, але я звик робити детоксикацію без їжі, тому не зазнаю стресу, коли трапляється на 1 прийом їжі менше на день. Іноді я пакую кілька чудових продуктів, таких як спіруліна, хлорела, асаї, маку тощо. Найчастіше з Mygreenlife.info.

Ви берете свій будинок із собою, щоб спалити хробака? Якщо так, то що і скільки? 🙂

Чи купуєте ви воду в пляшках (якщо так, то в яких країнах) чи коли п'єте воду з-під крана з джерела? У вас є фільтр-пляшка або таблетки для очищення води?

Яку їжу ви берете для одноденних поїздок? Ви купуєте все в країні, де ви перебуваєте в поході, або берете щось із дому?

Який найдовший похід ти був? Яку їжу ви там брали?

Ви також приймаєте деякі вітаміни, таблетки, енергетичні напої, цукор або мед?

Скільки води ви носите з собою найбільше?

Яка у вас плита і скільки разів на день ви готуєте?

Більше про подорожі Саші ви можете знайти на її веб-сайті.

Ви хочете отримувати інформацію про майбутні події електронною поштою?

Приєднуйтесь до тисяч шукачів пригод, які регулярно отримують свіжу інформацію прямо у своїй поштовій скриньці. Будьте серед перших, хто дізнається про майбутні події, цікаві статті та поради та поради щодо подорожі.

Поради мандрівникам та шукачам пригод по Іспанії

Appky на ходу

10 000 євро по всьому світу

З Братислави до Болгарії за 20 євро !

Печера Мілареп в горах Аннапурна

Індія ... або як не спати з мишами

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Корзина для покупок

Прочитайте подорожі засновника фестивалю

Якби не перша подорож, не було б і фестивалю. Детальніше про історію фестивалю тут.

Основні партнери

Вони підтримали захід

Інтернет-магазин

Експедиційний фонд і 2%

Через Експедиційний фонд ми підтримуємо словацькі експедиції, які приносять нові знання з авантюрних експедицій. З 2015 року ми підтримали 14 експедицій на суму понад 2500 €.

Практичні поради

Останні статті

Надлегке обладнання

Ми надихаємо людей подорожувати по всіх куточках світу та пізнавати невідоме. Ми організовуємо туристичні фестивалі і до кінця Експедиційний фонд ми підтримуємо туристичні експедиції.

На презентаціях ви дізнаєтесь інформацію про те, як куди дістатися, що вас там чекає, а також можете задати питання в дискусії, які вас цікавлять.

Ми все ще задоволені тортом та фотографіями у наших футболках, за які ви можете виграти квитки на безкоштовні заходи.

Ви подорожуєте самі або з друзями?

  • Отримайте € 41 бонус за перше перебування через AirBnb
  • Напевно, у кожного буде туристична страховка. Ви чули про страховку для справжніх мандрівників від мандрівників для мандрівників?
  • Ви хочете далеко поїхати? Перегляньте квитки від нашого партнера - pelikan.sk
  • Шукаєте партнера для поїздки? Дивіться наш новий розділ про подорожі.
  • Добре подорожувати легким. Погляньте на останні тренди надлегкого обладнання, завдяки якому ваш рюкзак, намет, спальний мішок, килимок та все інше можуть важити менше 4 кілограмів. Поки що моє складніше, але я бачу майбутнє з полегшенням.

Ви подорожуєте з турфірмою?

Приходьте у світ з головними партнерами фестивалю: CK Svetobežník a CK Svet є дві туристичні фірми двох друзів - Мірки Гампа та Евки Росікової.
"Подорожі пов’язують людей. Для нас подорожі були розвагою та роботою. Завдяки роботі ми, колишні колеги, стали друзями та партнерами. Ми знаходимося на ринку вже десятий рік, ми спеціалізуємось на невеликих групах, які відправляємо у світ під керівництвом найкращих путівників. Приходьте і переконайтесь самі - ви можете познайомитися з ними на вибраних лекціях ".

Ви плануєте щось авантюрне?

Зареєструйтесь у Експедиційному фонді, з якого ми підтримуємо словацькі експедиції, які приносять нові знання з авантюрних експедицій. З 2015 року ми підтримали 14 експедицій на суму понад 2500 €.

Вам подобаються туристичні книги, статті та відео?

  • У нашому блозі ви знайдете статті про підтримувані експедиції, інтерв’ю, відео, а також ми маємо кілька презентацій з фестивалю в Інтернеті
  • Якщо ви пережили щось цікаве, крім презентації, ви також можете надіслати нам свою статтю чи відео. Ми будемо раді його опублікувати.
  • У нашому електронному магазині ви знайдете 4 подорожі засновника фестивалю, який 15 місяців бродив по Південній Америці, одночасно по Азії, а пізніше також по Індонезії та Папуа-Новій Гвінеї.
  • Є також популярна книга "Подорож без мільйонів" Янки у Словаччині, яка також написала Путівник про Ісландію та Кубу. Книга «Біблія подорожей» вже допомогла понад 20 000 жителям Чеської Республіки.
  • Поки що найкраща книга, яку я коли-небудь читав, - Шантарам. Торік мене найбільше зацікавила книга Sapiens.