Найкраща дієта для тривалого схуднення

Мартіна Стріхова

Рішення полягає в природному рослинному харчуванні в поєднанні з фізичними вправами. Ні, за жодної дієти не повернутись на правильний шлях, але за довгострокової зміни способу життя. Окрім схуднення, рослинна дієта знизить ризик розвитку хронічних захворювань.

худніть

Порівняно з іншими людьми, вегетаріанці та вегани у дослідженнях важать на 2 - 13 кг менше.

В одному з досліджень учасники повинні були споживати натуральну нежирну рослинну дієту. За 3 тижні ці люди втратили в середньому 7,5 кг. У Центрі Притікіна 4500 пацієнтів досягли таких же результатів після тритижневої програми. Експерти виявили, що споживання дієти переважно на рослинній основі в поєднанні з фізичними вправами протягом трьох тижнів дозволяло їхнім клієнтам втрачати в середньому 5,5% ваги.

Інші інтервенційні дослідження показали, що на натуральній дієті з низьким вмістом жиру на основі рослинної їжі ви можете:

  • схуднути на 1 - 2 кг через 12 днів
  • скинути 4,5 кг через три тижні
  • схуднути на 7 кг після 12 тижнів
  • схуднути на 11 кг за рік

Вживання рослинної дієти допомагає швидко схуднути. Але це також залежить від того, скільки ваги ви можете втратити. У більшості досліджень найбільш вагомі результати мали люди з надмірною вагою.

Однак за допомогою цієї дієти ми можемо тримати свою вагу під контролем навіть після схуднення, адже така дієта - на відміну від різних дієт - здоровою.

Ви не схуднете на кожній рослинній дієті!

Втрата на рослинній дієті може не відбутися, якщо дієта містить багато рафінованих вуглеводів. Солодощі, тістечка та тістечка нам не допоможуть. Ці продукти містять багато вуглеводів, крохмалю, але також жирів. Оброблена та неприродна їжа не є частиною здорової рослинної дієти, яка сприяє втраті ваги та здоров’ю.

Також правда, що сувора вегетаріанська дієта - це не те саме, що рослинна дієта. Вегетаріанці не їдять м’ясо, але часто замінюють його молочними продуктами. Вони їдять рафіновану олію, рафінований цукор та макарони з рафінованих круп, солодощів та тістечок.

Іншою причиною може бути те, що людина не має регулярних фізичних навантажень. Це може принести значні результати.

Третя причина - сімейні схильності, які ускладнюють зусилля деяких людей. Якщо ви належите сюди, то до вас поширюватиметься суворе дотримання дієти та фізичних навантажень. Деякі люди, які мають вроджену схильність до ожиріння, потребують лише невеликої кількості нездорової їжі, і це спричинить проблеми.

Підтримання оптимальної маси тіла означає вибір правильного способу життя. Швидкі дієти довго не працюють. Ми повинні не тільки схуднути завдяки своєму харчуванню, але воно також має бути здоровим. Якщо ми повільно набираємо вагу, як ми можемо сподіватися втратити всі зайві кілограми за тиждень? Втрата ваги - це не гонка, оскільки вона лише посилює бажання людини залишити цей режим і повернутися до старих звичок.

Велике дослідження, проведене 21105 вегетаріанцями та веганами, показало, що ІМТ був нижчим у тих, хто дотримувався дієти протягом 5 років або більше, ніж у тих, хто дотримувався дієти протягом коротших періодів.

Як його застосувати? Їжте більше і будьте біднішими

Перш за все, забудьте про підрахунок калорій! Ви можете їсти все, що вам захоче горло, при цьому все одно втрачаючи вагу - якщо, звичайно, ви їсте правильні речі. Не потрібно жертвувати або мучитись! Дайте своєму тілу правильну їжу, і воно подбає про все.

Нежирна рослинна їжа бідніша калоріями, але це не означає, що ті, хто її їсть, голодні. Навпаки, вони, швидше за все, витрачають набагато більше часу, споживаючи набагато більший обсяг їжі, ніж "хижа" популяція. Це пояснюється тим, що фрукти, овочі та цільні зерна (натуральна їжа) набагато менш енергоємні та містять менше калорій, ніж тваринна їжа та жири. Жир має до два рази більше енергетичного вмісту вуглеводів і білків. Крім того, у фруктах та овочах багато клітковини, що дає нам відчуття ситості, але майже не дає зайвої енергії.

Отже, вживаючи здорову їжу, ви насправді можете зменшити кількість споживаних калорій, навіть якщо ви їсте набагато більшу кількість їжі.

Однак це не єдина причина споживання рослинного раціону. Люди, які сидять на дієті, яка вживає менше калорій із рослинної дієти, виявлять, що продовжувати довше надзвичайно важко. Втрата ваги при обмеженому споживанні калорій рідко призводить до постійної втрати ваги. Інші дослідження показують, що користь для здоров’я від природної дієти на рослинній основі набагато вичерпніша, ніж просто зменшення калорій.

Дослідження підтверджують той факт, що вегетаріанці їдять однаково або навіть більше калорій, ніж ті, хто харчується м’ясом, але все ще худі. Китайське дослідження показало, що жителі села споживають набагато більше калорій на одиницю маси тіла, ніж американці. Більшість людей очікують, що вони будуть товстішими, але вони все одно стрункіші. Це може бути тому, що вони більш фізично активні, але дослідження Ізраїлю та Великобританії також це показують Вегетаріанці можуть споживати однакові або більше калорій і при цьому важити менше.

Де криється таємниця?

Одним з факторів є процес теплоутворення під час обмінних процесів. Деякі спостереження свідчать про те, що у вегетаріанців рівень споживання речовин у спокої вищий - замість того, щоб накопичувати калорії у вигляді жирових запасів, вони їх спалюють. Навіть порівняно невелике збільшення швидкості метаболізму на практиці означає велику кількість спалених калорій за 24 години.

Фізична активність

В останній статті ми згадували, як фізичні вправи впливають на схуднення, а особливо поєднання фізичних вправ та дієти. Крім того, що щури, яких годували більшою кількістю рослинної їжі вони зголосилися вдвічі більше, ніж ті, хто споживав більше тваринного білка.

Що їсти?

Таким чином, натуральна необроблена нежирна рослинна їжа найкраще підходить для схуднення. Тут належить:

  1. Фрукти: всі види свіжих фруктів, сушені лише незасірновані та несолодкі
  2. Овочі: зверніть увагу на споживання зелених листових овочів (салатів, шпинату, руколи), коренеплодів та капусти
  3. Крупи: гречка, рис, кукурудза, пшениця, овес, амарант, лобода, спельта, ячмінь, жито - їжте їх цільнозерновими, нерафінованими
  4. Гриби
  5. Бобові культури: квасоля, горох, арахіс, сочевиця, нут

Ідеально, якщо фрукти та овочі складають основу. Якщо ви готуєте, замініть страви, наприклад, овочевою гречаною або пшеничною різотто, рисом або макаронами з спельти овочами тощо. Обмежте тваринну їжу, зверніть увагу на якість їжі та вчіться далі в цій галузі.

Висновок

Завдяки нежирній рослинній дієті організм:

  • він позбавляється від надлишкової енергії, одержуваної у вигляді тепла тіла, а не як зберігання запасів жиру
  • рослинна дієта містить набагато менше калорій, і ви можете з’їсти набагато більше в обсязі, ніж раціон тварини
  • рослинний раціон приваблює нас до більш високих фізичних навантажень, і зі збільшенням фізичних навантажень вага ще більше зменшується

Нам зовсім не потрібно голодувати, щоб бути бідними. Нам просто потрібно їсти правильну їжу, природну та корисну для людини.

Вітаріальний тип

Якщо у вас є смак до чогось нездорового і ви знаєте, що це заважало б вашим зусиллям, завжди вибирайте найменше зло. Є також корисні десерти, наприклад, замішайте стиглий банан з фініками та какао замість десерту.

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.

Ресурси

Кемпбелл Колін Т., Кемпбелл М. Томас: китайське дослідження. 2004 рік