бігати

Надавати максимум зусиль у перегонах - мета будь-якого бігуна через тренування. Однак іноді ми не приділяємо однакової уваги харчуванню під час підготовки, або в кращих випадках ми згадуємо дні перед змаганнями.

Їжте краще, щоб краще бігати. Це девіз, який повинен брати до уваги кожен бігун для правильної підготовки до будь-якого змагання, і тим більше, коли справа стосується випробувань, таких же вимогливих, як марафон.

Щоб пояснити наші сумніви щодо харчування під час тренувального періоду марафону, ми поговорили з Полою Фернандес, дієтологом-дієтологом Центру харчування та дієтології Нутрій, що знаходиться на площі Альферес, провізорна 4, 1 ° A, в Логроньо.

Наскільки харчування пов'язане з результатами діяльності бігуна?

Завдяки гарному плануванню харчування ми можемо досягти поліпшення показників з різних причин, хороша стратегія зволоження або годування відкоригує потреби в поживних речовинах кожного спортсмена, шукаючи оптимальну точку, не перевищуючи її. Попередження травм або вирішення захворювань органів травлення також можна досягти за допомогою їжі.

Готуючись до такого сильного випробування, як марафон, чи було б так само важливо взяти себе в руки тренера та дієтолога, подібного до вас?

Марафон - це випробування великих фізичних вимог, і бажано приїхати у найкращій формі, крім того, щоб у день перегонів забезпечити, якими вказівками слід керуватися щодо гідратації, добавок ... Я вважаю це абсолютно рекомендованим, особливо уникайте неприємних сюрпризів.

Чи справді тренування натщесерце допомагає нам ефективно покращувати споживання жиру щодо глікогену?

Це залежить від кожного спортсмена. Деякі бігуни вважають його ефективним (і це має підставу, що це підтверджує), але інші знижують свою працездатність або можуть зазнати втрати м’язової маси, тому зручно вивчати кожен конкретний випадок.

Дієта багатьох бігунів за тиждень до марафону базується на споживанні вуглеводів та зволоженні від двох до трьох літрів води на день. Це найкраща дієта?

Збільшення споживання вуглеводів у попередні дні є ефективним ресурсом, і не нехтуйте гідратацією, хоча встановлення певної кількості може бути неправильним, оскільки це також залежить від кожного спортсмена, його маси тіла, температури ... і навіть тренувань, які ви зробити на цьому тижні.

Чи правильна вуглеводна та післябілкова білкова дієта, чи це міф, який ми повинні спростувати?

Це може бути правильно; Є варіанти у випадках вегетаріанської дієти без вуглеводів ... але загалом це хороша основа для планування. Овочі та фрукти завжди здаються на задньому плані, але вони також необхідні як до, так і після перегонів.

Як зіткнутися з моторошною "стіною" в марафоні, як нам підготуватися до харчових продуктів, щоб спробувати зіткнутися з цим найкращим чином?

Найголовніше - це тренуватися і «репетирувати» під час тренувань, знати симптоми нашого організму, а професіонал знає, що рекомендувати в кожен момент перегонів; хоча важко гарантувати, що цього не станеться, оскільки навчальні заняття зазвичай не перевищують 25-30 км.

Ще один страх марафонців: судоми. Як ми готуємо організм уникати їх?

Судоми, як правило, пов’язані з гідратацією, тому добре знання кількості води та мінеральних солей, які потрібно пити, є важливим.

Яка ваша думка про відновлювальні гелі та шейки?

Вони є дуже зручними добавками для прийому та забезпечують дуже швидке всмоктування в кишечнику, тому в тривалих перегонах вони можуть дуже допомогти. Гелі легко транспортувати і приймати, не потрібно жувати. І тряски зазвичай мають хорошу засвоюваність, ми переконуємось, що спортсмен переносить їх загалом добре. Але ми завжди враховуємо їх, маючи дієтичну основу; Якщо з їжею ми не можемо задовольнити потреби спортсмена, ми вдаємось до спортивних добавок.

Під час марафону, що нам пити?

Кожен бігун повинен планувати свої постріли відповідно до своїх потреб, гелів, батончиків, фруктів або навіть сендвіча, але це залежить від їх переносимості травлення, смаків та запасу, щоб зупинитися на станціях для відпочинку. Гідратація є дуже важливою, оскільки більшість спортсменів не п’ють тієї кількості води, яка, згідно з теорією, повинна.

Що ми повинні робити для правильного відновлення відразу після перетину фінішної лінії марафону?

Найбільш "терміновим" є відновлення цукру і води, тому безалкогольний напій, водянисті фрукти, соки або відновлювальні коктейлі можуть бути хорошим варіантом одночасно з перетином фінішу.

Чи бачите ви правильне забезпечення на фініші, яке зазвичай готують організатори марафонів з фруктами та горіхами? Чого не вистачає, а що залишається на тих закусочних?

Як правило, вони правильні, фрукти забезпечують водою та цукром, а горіхи - великою кількістю енергії та мінералів.

Можливо, на мою думку, організаторам слід ще трохи наполягати на тому, щоб гонщики одужали, навіть якщо їм не хочеться в той час.

А наступні дні, як ми одужаємо?

У багатьох випадках наступними днями нехтують, і правильна дієта є важливою, базуючись на багатьох овочах, вуглеводах, солях, білках ... багато різноманітності загалом і уникайте обробленої, жирної їжі та, звичайно, алкогольних напоїв.

Аналітика марафонця може зайняти місяці, щоб повернутися до стабільного рівня, тому правильне відновлення є важливим, щоб не піддавати здоров’ю ризик.