Австралійський біохімік доктор Ліббі Вевер є автором 10 книг з питань харчування. Він допомагає кільком зіркам, зокрема Х’ю Джекману, підтримувати форму. Фахівець зауважив, що багато його клієнтів, хоча вони бігають марафони або звертають увагу на своє харчування щохвилини, все одно не закінчуються. Але що може бути причиною цього?

остерігайтеся

Ви в стресі

Зв'язок між стресом та ожирінням все більше підтверджується науковими доказами. У стресовій ситуації тіло заливається адреналіном. Замість того, щоб підтримувати такі процеси, як травлення, кров надходить у м’язи, щоб допомогти напасти або врятуватися. Організм використовує цукор як паливо, тому ми хочемо солодощів. У разі тривалого стресу гормон стресу кортизол починає розщеплювати м’язи, що уповільнює метаболізм і спрямовує плавучі засоби до талії.

Яке рішення?

Зупиняйтеся кілька разів на день і не менше двадцяти разів глибоко дихайте животом. Це швидко знімає напругу.

Ваш цикл втручається

Перед місячними через підвищення рівня естрогену та падіння рівня прогестерону ваше тіло затримує воду, що збільшує вашу вагу. Крім того, зниження рівня прогестерону робить вас напруженими, ви починаєте тягтися до солодощів, і вам не хочеться займатися спортом.

Яке рішення?

Якщо ви роздулися, набрякаєте в грудях і напружені, перейдіть з кави на фруктовий або трав’яний чай без кофеїну принаймні чотири тижні, щоб побачити, як розвиваються ваші передменструальні симптоми. Метилксантини в напоях з кофеїном можуть посилювати передменструальні симптоми.

Ваш рівень інсуліну високий

Завдання інсуліну полягає в тому, щоб допомогти потрапити цукру з нашою їжею до клітин нашого організму. Спочатку інсулін транспортує цукор до печінки, а потім до м’язів, де він зберігається у вигляді глікогену, щоб забезпечити енергією, коли це потрібно. Надлишок, у свою чергу, потрапляє в жирові клітини і там зберігається.

Прості вуглеводи підвищують рівень інсуліну в організмі, а потім швидко знижують їх, створюючи ще один голод. І це ще не все: адреналін також підвищує рівень інсуліну, що допомагає зберігати цукор як жир.

Яке рішення?

Вуглеводи у вашому раціоні бажано отримувати з природних джерел, овочів, фруктів, цільного зерна. Вживайте під час кожного прийому їжі білки, такі як нежирне м’ясо, риба, яйця або бобові, та корисні жири, такі як авокадо, горіхи, насіння, оливкова олія або оливки. Це дозволяє уповільнити секрецію інсуліну та підтримувати рівномірний рівень цукру в крові. Намазання трохи вершкового масла на хліб також допоможе в цьому процесі.

Ваша нервова система вийшла з рівноваги

Наш мозок запрограмований на виживання, і це може заважати процесу спалювання жиру. Ми не можемо свідомо впливати на вегетативну нервову систему, але вона регулює частоту серцевих скорочень, ритм дихання, температуру тіла, імунну та гормональну системи. З двох частин співчутливий нервова система відповідає за реакцію "бійся чи тікай", тоді як а парасимпатичний нервова система для відпочинку та регенерації. Ці дві частини повинні працювати в гармонії, але вони часто виходять з цього балансу. Більшість людей перевантажують симпатичну нервову систему, а це означає, що вони перебувають у стресі, а їх організм надмірно виробляє адреналін, тоді як частина, яка відповідає за відпочинок і регенерацію, недостатньо функціонує, на що впливає як травлення, так і обмін речовин, а також шкіра.

Яке рішення?

Регулярне глибоке дихання, йога, пілатес або тай-чи допомагають роботі парасимпатичної нервової системи.

Ваші емоції відволікаються

Навіщо їсти плитку шоколаду, коли знаєш, що це не приносить користі? Рішення просте: ви будете захоплені своїми емоціями та шукатимете розради.

Яке рішення?

Наступного разу, коли у вас виникне спокуса вгамувати свої негативні емоції їжею, не дорікайте собі, просто подивіться, чому все це відбувається. Прийміть і вивчіть свої почуття і подумайте, як можна заспокоїти і почуватись добре, не приймаючи їжу.