Під назвою Meloncella di Lecce (діборка) новинка вирощується в Сан-Рокко на понад 60 гектарах, пише Різноманітний регіон. За формою нагадує огірок, м’якоть хрустка, злегка в’язка, зі своєрідним ароматом. Вони продаються в найбільших кількостях на півдні Італії. Що стосується його використання, він має дуже широкий спектр можливостей: він легко засвоюється, у ньому багато клітковини, але в ньому також мало натрію, тому його можна вживати діабетикам і може бути основною їжею для людей з низьким рівнем -калорійні дієти.
До речі, кооператив хоче продовжити вегетаційний період з березня по листопад, хоча діборка - це переважно овоч для літнього споживання, але йому вдалося розробити технологію вирощування, яка може безпечно продовжити період збирання. Ви б скуштували?