• Головна сторінка
  • Фотогалерея
  • Вікторина
  • Відео
  • Блог
  • Реконструкція квартир
  • Ринок
  • Консалтинг
  • Робота
  • Про нас
  • Словник

Карантинні рецепти: Дієтичний чорничний чізкейк з випічкою та без

Ви проголосували, тож я приніс вам рецепт здорового чорничного чізкейка! До того ж, жодної, оскільки я також опишу версію без випічки, якщо ви хочете зробити це швидко. Це гарантовано матиме великий успіх!

-200 безглютенового

Ось рецепт дієтичного чізкейка (з випічкою):

Інгредієнти:

Для бісквітної основи:

-200 г безглютенового масляного печива (я використовував марку Gullon.)

-70 г маргарину

Для крему:

-100 г твердого (нерідкого) підсолоджувача

-4 середніх (розмір М) яйця

-ванільний аромат

-1 невелика коробка сметани без лактози (150 мл)

-400 г маскарпоне без лактози (я використовував марку Szarvasi.)

-ми також можемо натерти трохи лимонної цедри за смаком (я зазвичай вкладаю її майже в кожен крем, вона багато кидає на це!)

Процес підготовки:

  1. Печиво та маргарин подрібнювач ми працюємо разом. Якщо для цього у вас немає відповідних інструментів, використовуйте безглютенове мелене печиво, а потім працюйте з маргарином вручну.
  1. Отримане тісто пресують у форму для пирога/торта (як дно, так і край, товщиною близько 1 см). Але перед цим обов’язково змастіть торт/форму торта, яку ви використовуєте.
  1. Поки крем готовий, увімкніть духовку 160 градусів, трохи зігрітися.

    Його також можна приготувати без випікання за наступним рецептом:

    Інгредієнти:

    Для бісквітної основи:

    -200 г безглютенового масляного печива

    -70 г вершкового масла

    Для крему:

    -25 дкг маскарпоне без лактози

    -половина лимона терта цедра

    -підсолоджувач за смаком (близько 30 г)

    -4 дл збитих вершків без цукру (я зазвичай використовую торгову марку Hulala.)

    -15 г порошку желатину