І інші виправдання

встигаю

Я вважаю, що харчуватися здорово і смачно - це добре знати, як готувати. Не обов’язково готувати на бабусиному рівні, але якщо ви знаєте, як захиститися, зумійте досягти мінімуму.

Мене дивує, що є люди, які купують цегляні креми, бо не знають, як їх виготовити. Це сумно. Вам не потрібно бути авіаційним інженером, щоб зробити крем, так? Я також внутрішньо злюся на те, що "я не встигаю готувати", це звучить так само, як ніби хтось сказав мені "у мене немає часу чистити зуби". Мені здається життєво важливим, щось, що ти робиш, і все, щось, що ти повинен інтегрувати у своє життя. І одне, хіба ці креми вас не вибивають? Ви віддалено уявляєте, що там, можливо, поклали кнорр або біла курка? давай, я не замовляю креми навіть у ресторані, де мало довіри. Не думаю, що це робить хтось, хто мав якесь відношення до індустрії гостинності. Зберігайте дані.

Добре, бувають дні, коли ми далеко від дому, і ми не можемо чистити зуби, і, можливо, ми їмо жуйку для компенсації, знаючи, що це не те саме. Ну, іноді ми також з’їмо щось на висоті куща, бо того дня не вдалося зробити більше. Але від того, щоб бути чимось щоденним і періодичним, і це нам здається добре, і ми не бачимо проблеми. є розтяжка.

Якщо у вас "немає часу" готувати, вам слід знайти його та переглянути свої пріоритети, чесно. Якщо ви зацікавлені в здоровому харчуванні (тут виключені ті, хто проживає в готелі матері/батька, і ті, хто має послуги вдома, я маю на увазі нормальних дорослих).

Як тільки ви самоорганізуєтесь, ви зможете приготувати їжу менш ніж за 15 хвилин "ефективної роботи". Поки щось готується, не потрібно вдивлятися, Ви можете робити й інші речі: розміщуючи холодильник, ставлячи пральні машини, підвішуючи, підмітаючи кухню, розставляючи посуд, складаючи список покупок або переглядаючи whassap.

Декілька ідей, щоб максимізувати час процесу годування:

ОРГАНІЗУЙТЕ СВОЮ ПОКУПКУ

Тут я не збираюся пояснювати, як зробити здорову покупку, якщо не як організовану покупку. Я не збираюся просити тих, хто ніколи не готує, складати щотижневе меню, бо я думаю, що для цього вам доведеться просити на роботі принаймні у свій робочий день. Але навіть без цього не так складно зробити мінімальний прогноз:

  • Овочі та фрукти: це перше, що вам потрібно переконатись, що є, основи плюс сезонний.
  • Фон комори: рис, макарони (я не кладу інші крупи, тому що якщо ви не готуєте, я не сподіваюся, що ви купуєте пшоно ...), бобові, олія, сіль, консерви (бобові, натуральний помідор, перець пікілло, спаржа), горіхи. Тофу, текстурована соя, сейтан (хто його споживає)
  • Цільнозерновий хліб

Вегани, тут можна перестати читати.

  • Молочні продукти: молока та простого йогурту, трохи сиру та масла, якщо хочете. Кінець списку, решта - лайно в цьому розділі.
  • Яйця.

Ми прощаємось з оволоктовегетаріанцями.

  • М'ясо: мало, що не є стійким, і вам не потрібно так багато. Краще за якістю та невеликою кількістю, ніж те псевдо м’ясо, яке споживає більшість з вас.
  • Риба: маленький синій - найбільш доцільний, заморожений теж варіант. Щоб купити пангу, ви не їли рибу.

Якщо ви не готуєте їжу, я підозрюю, що ваша покупка далеко не така, це метелик упакованих речей, готових до відкриття та з’їдання (ні, я не забув про напої та кекси, це спеціально).

Подумайте, що сьогодні ми можемо здійснити покупку через Інтернет практично в будь-якому супермаркеті, що економить час, економить покупку непередбачених речей і допомагає не виходити зі списку, і вони приносять це до вашого дому. І ми можемо це робити в будь-який день тижня та в будь-який час. Крім того, більшість платформ дозволяють нам зберегти наш список основ, що ще більше пришвидшує процес. Що якби принаймні я купував овочі та фрукти на ринку чи в магазині.

ОРГАНІЗАЦІЯ КУХНІ

Дуже милі кухні, де все дуже добре зберігається, непрактичні. Основні речі:

ЧАС ГОТУВАТИ

Інтелектуально організовуйте завдання, безумовно, ви граєте у відеоігри, які вимагають більшої стратегії.

Який мінімум потрібно знати, як готувати, щоб гідно вижити? салати, бульйони, рагу з бобових та картоплі, рис за відварним рисом, соуси з сальсаделок на рівні морозильної камери без банок і, звичайно, без смажених томатів, альтернативні заготовки з бобовими, різноманітні заготовки зі свіжими овочами за межами салату (соте, креми, воки, тарілки, піч, соуси, варені ...). А якщо ви готуєте м’ясо та рибу, ставитесь до них з мінімумом гідності, уникаючи частих перепрівань, яким син кожного сусіда зазвичай піддає свою рибу. Ви можете шукати його на YouTube, оскільки знаєте правильну думку, набагато легше це побачити, ніж пояснити.