Молоко без молока для людей без глютену, навіть з непереносимістю гістаміну. У мене є вказівки з чистилища, вона надихнула мене рецептом свого давньочеського проса.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я спочатку промив пшеницю холодною водою, а потім двічі пропарив.
Я пролив розпарену пшеницю літром яблучного соку.
Я варив пшеницю в соку, поки вона повністю не просочилася, я весь час напевно розмішував її, в кінці вона хотіла прилипнути до дна горщика.
Готову кашу я підсолодила кленовим сиропом.
Я кинув два жовтки і змішав їх у масу.
Потім я обережно змішав збитий сніг з білків.
Я подрібнив половину пшеничної каші у змащену жиром і посипану безглютеновою борошном форму:-D і поклав на неї нарізані яблука з компоту, я мав їх щойно приготованими.
Я розгладив решту каші на яблуках.
Я капнув на поверхню рисовий крем.
Я випікав 45 хвилин при 180 градусах Цельсія, поки поверхня не схопилася золотом.
Ми подаємо пшеницю охолодженою, посипану цукром для тих, хто любить, я налив свою порцію сиропу агави.