Фантастичний смак яблук доповнений кокосовим молоком та бісквітами. Здивуйте своїх близьких цією добротою.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Збийте яйця з цукром у допеністу, поступово додаючи по черзі олію та кокосове молоко. Змішайте борошно з розпушувачем і злегка вмішайте його в яєчну основу, кип’ятячи. Застеляємо тарілку 25х35 см папером для випічки і рівномірно викладаємо тісто. Розігрійте духовку до 190 градусів і випікайте 20-25 хвилин. Дайте спеченому тілу охолонути.
Інгредієнти для яблучної начинки та вершкового сиру. Очистіть яблука від шкірки, натріть їх на тертці, додайте цукор за смаком (цього не обов’язково). Натерті яблука залити 200 мл соку і тушкувати 4-5 хвилин. У решті соку змішати Золоте вухо, додати до тушкованих яблук і зварити густу начинку, яку ми даємо трохи охолонути.
Вийміть з тіла папір для випічки, відрегулюйте боки, збризніть зверху кокосовим молоком і викладіть яблучну начинку.
Збийте вершки з ваніліновим цукром до напівтвердого стану, додайте збиті вершки і викладіть крем на яблучну начинку. Занурте довгі бісквітні коржі в сік плоскою стороною вниз і покладіть на вершковий сир. Нехай торт смажиться в холодильнику.
Після застигання збризніть шоколадною глазур’ю. Всім приємного смаку.