Яблучний бісквіт з житнім борошном
Я почав дотримуватися дієти, яка полягає не в тому, щоб схуднути (що теж добре), а щоб почувати себе добре. Це дієта групи крові і складається з їжі продуктів, які ваше тіло краще засвоює.
І з цієї причини, оскільки я з групи А, оскільки я не можу їсти пшеницю, серед інших продуктів, тому, оскільки я хотів зробити на сніданок якийсь корисний для мене торт, я знайшов цей рецепт, що правда в тому, що він мені сподобався хоча я повинен попередити, що смак житнього борошна сильніший і своєрідніший.
Ну, якщо ви наважитесь, ось рецепт Житній бісквіт з яблуками
Інгредієнти:
- 2 яблука
- 1 столова ложка кориці
- 2 яйця
- 75 мл Мигдалеве молоко
- 75 гр. Вершкове масло
- 50 гр. Мед
- 100 гр. коричневий цукор
- 175 гр. Борошно Чентоно
- 1 на дріжджах
підготовка:
Ми розігріваємо духовку до 160º.
Поки ми чистимо і ріжемо яблука невеликими кубиками. Ми кладемо їх у миску і додаємо ложку кориці, якою ми покриємо шматочки яблук і запасимо.
У каструлі ми нагріваємо масло, мед і цукор до середнього рівня і розмішуємо, поки не побачимо, що цукор повністю розчинився, і ми знімемо його з вогню, даючи йому охолонути.
Ми злегка збиємо яйця і змішаємо з молоком, а потім з попередньою сумішшю меду, цукру та масла, яка вже охолола.
Потім ми додамо борошно та дріжджі і продовжуємо збивати, але лише до тих пір, поки вони не змішаються.
Потім за допомогою лопатки ми додамо яблуко та корицю і змішаємо їх з рештою інгредієнтів.
У попередньо змащену змащену прямокутну форму ми розливаємо нашу суміш і ставимо її в духовку при температурі 160 ° приблизно на 40 хв, або до тих пір, поки при проколі вона не вийде абсолютно чистою.
Дістаньте з духовки і дайте охолонути на решітці приблизно 5 хвилин перед розливанням, тоді ми виймемо з форми і на решітці дамо їй повністю охолонути.
Коли холодно, пора насолоджуватися нашим пирогом
Примітка: Маючи яблуко, я рекомендую зберігати пиріг у холодильнику, щоб він не зіпсувався і не прослужив довше. Хоча це торт, який треба їсти найближчим часом.
Що з вами? Ви дотримуєтесь якоїсь дієти зараз, коли наближається літо? У вас є якась хитрість, щоб не спокусити?
Ви вже знаєте, що в здоровому харчуванні та фізичних вправах ми підтримуємо та мотивуємо себе для досягнення нашої мети, чи знаєте ви їх?