Ізабель Усоз любить цей класичний рецепт компоту для різдвяних дат. "Цей компот дуже типовий для гори Наварра. Моя мама дізналася про це від своєї бабусі. Сімейний звичай приймати цей десерт завжди на вечері напередодні Різдва. Це рецепт, який моя мама повторює кожного Різдва (я пам'ятаю його, оскільки Моя мати згадує її з великою прихильністю, тому що вона приєднується до неї в дні великих гулянь, коли сім'я збирається в місто, а також розповідає, що коли свиню "El matacherri" було вбито і родичів запросили на обід а у сусідів цього компоту ніколи не бракувало ", - згадує Ізабель.
- 2 літри води
- 1 паличка кориці
- Цедра лимона
- 250 грам персикової кураги
- 250 грам чорносливу
- 250 грам сушеного інжиру
- 50 грам смородини
- 1 склянка мускату
- 6 яблук піппін
Час приготування
- Дванадцять солених рецептів з яблуком Гастрономія; Inc.
- Девід де Хорхе ділиться своїми рецептами проти ожиріння Телевізійні новини в Діаріо де Наварра
- Які найздоровіші горіхи - Легкі та прості рецепти домашнього приготування - Кухня
- Донер-кебаб з м'ясом з Авіли - Діаріо де Гастрономія Кулінарія, вина, гастрономія та рецепти для гурманів
- Проти жовчних каменів, артишоку - Diario de Gastronomía Кухня, вино, гастрономія та рецепти