Якщо ми голосуємо за традиційне різдвяне меню, ми маємо рахуватися з такими калоріями:

яблучний

1 порція рибного супу 170 ккал (без хліба, звичайно)

1 порція голубців 631 ккал

10 дкг смаженого коропа 559 ккал

10 дкг картоплі з майонезом 438 ккал

2 скибочки волоського горіха беджлі 420 ккал

2 скибочки маку беджлі 450 ккал

Вечеря, спожита напередодні Різдва (рибний суп, смажений короп з майонезною картоплею, 2 скибочки беджлі) обтяжує наше тіло 1587 ккал. Ви можете заощадити кілька сотень калорій, замінивши беджліт на печиво із крихти. Він набагато здоровіший і готовий через 1/2 години.

Печиво з яблучної крихти

Інгредієнти для 6-8 осіб

8 дкг борошна грубого помелу

8 дкг вівсяних пластівців

4 дкг тростинного цукру + ще 4 дкг для яблук

1 чайна ложка кориці

Я очищаю яблуко від шкірки, нарізаю скибочками, капаючи зверху лимонний сік. Я змішую борошно з вівсянкою, розсипаю його з маслом, ще раз змішую з тростинним цукром. Я збиваю яблука на дно термостійкої чаші або круглої форми для випікання, посипаю корицею та цукром, а потім покриваю розсипчастим тістом. Випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці 20-25 хвилин. Я просто поклав зверху густий ванільний крем, але він також смачний з маскарпоне з білого шоколаду або дієтичним ванільним морозивом.

1 доза 258 ккал-t містить.