Пару днів тому я хотів віддати належне тим, хто творить історію, діжкою з морозивом від Ben & Jerry. Тоді я зрозумів, що у мене закінчилися капсули для перетравлення лактази, яка потрібна мені, коли я їжу молочні продукти, оскільки я не переношу. Я дуже суворо ставлюсь до непереносимості, оскільки вони становлять небезпеку для шлунка. З часом накопичуються проблеми зі шлунком та погане травлення це не тільки згубно для тіла, але і для краси. Я дуже часто повторюю це в блозі. Обережно з цим.
Я збирався попрощатися зі своєю сумною ванною з морозивом, коли почав гуглити природні засоби від непереносимості лактози, думаючи, що це буде марно ... але я нічого не втрачав, намагаючись. Прочитавши поради, як варити картоплю і пити воду або змішуючи простий йогурт з коричневим цукром, мигдалем та рисовим борошном - юк - я натрапив на щось, що, здавалося, мало трохи більше сенсу: розведіть чайну ложку яблучного оцту в склянці води.
Хоча вдома у мене завжди є пляшечка, я зазвичай не вживаю яблучний оцет, хоча я прекрасно усвідомлюю його переваги. Я знаю, що він ефективний для схуднення та контролю холестерину, але я навіть не підозрював, що він також діє на травлення. Мабуть, приймаючи яблучний оцет, ми природно підвищуємо кислотність шлунку, ми знищуємо шкідливі бактерії і збільшуємо ферменти. Травні ферменти відповідають за правильне і без проблем засвоєння їжі.
Я припускаю, що найкраще, що можна зробити в цих випадках - це слухати своє тіло. Результат мого маленького експерименту був дивовижним. Я приймав столову ложку яблучного оцту до морозива, і у мене не було жодних проблем. Жоден із симптомів, на які я зазвичай страждаю, коли я вживаю щось, що містить лактозу, не з’явився. Морозиво - один із продуктів, від якого мені стає гірше. І завдяки цьому невеликому домашньому засобу я зміг з’їсти трохи морозива, не помітивши жодних симптомів своєї непереносимості.
Звичайно, маленька хитрість не є специфічною для лактази - ферменту, який перетравлює лактозу, - але її також можна застосовувати при інших непереносимостях. І хоча ви нічим не страждаєте, чітко яблучний оцет полегшує травлення, а отже, ми не повинні втрачати можливість. Найкраще приймати по маленькій ложці яблучного оцту перед кожним прийомом їжі. Це нічого не коштує, і ми подбаємо про покращення травлення з мінімальними зусиллями.
Ви повинні усвідомлювати важливість хорошого травлення, тому підказка для його природного вдосконалення коштує золота. Спробуйте яблучний оцет. Це важливіше думки про зволожуючий крем або про те, як зробити булочку, щоб піти на пляж, майте це на увазі!