Одного дня
Обід
Курка з зеленим салатом
Зробіть заправку з 1-2 чайних ложок яблучного оцту, столової ложки води і 2 чайних ложок оливкової олії. Очистіть червоний перець, наріжте його соломкою і обведіть помідор. Добре вимити і обсушити 10 дкг салату і обертати заправкою, помідорами та перцем. Візьміть його на тарілку, посипте зверху рубаною зеленою спецією. Приправте 2 тонкі скибочки філе курячої грудки і обсмажте на чайній ложці олії. Ви можете їсти разом з 3 десятками вареного коричневого рису. Калорії: 350

оцет

Вечеря
Блюдо з сиром
Наріжте 10 деканів пісного сиру. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Покладіть в невелику миску, посипте щіпкою насіння кмину. Додайте чайну ложку яблучного оцту, 2 чайні ложки оливкової олії та 3 столові ложки сухого білого вина. Також ризикніть сиром і зверніться до цибулі. Зверху накрийте свіжою фольгою і поставте в холодильник мінімум на 1 годину. З’їжте півбукета червоної редьки та житнього хліба 5 дека. Калорії: 393

Цибуля-порей
Зварити 15 дкг картоплі в шкірці. Приправте 15 дкг філе морської риби з твердого м’яса, поріжте 15 дкг цибулі-порею на 5-сантиметрові шматочки, а потім зачистіть. Покладіть у пароплав разом з рибою приблизно на 10-15 хвилин. Тим часом в іншій мисці зварити головку цибулі на столовій ложці яблучного оцту, щоб оцет випарувався. Потім додайте 1 дл сметани та 1/2 чайної ложки меду. Поварити трохи. Візьміть його на тарілку, посадіть на нього рибу і наріжте скибочку вареної картоплі в її шкаралупі. Калорії: 365

Салат з шинки
Розтопіть 2 столові ложки води в 1/2 чайної ложки меду. Перемішайте 2 чайні ложки яблучного оцту та 2 чайні ложки оливкової олії. Очистіть салат 10 дкг і наріжте разом половину пакета червоної редиски. Розкладіть овочі на тарілці. Натріть на тертці червоне або жовте очищене яблуко і скрутіть його над заправкою. Ложкою в салат. Ризик 5 дкг дуже нежирної шинки, посипте салатом. З’їжте поруч 5 дкг житнього хліба. Калорії: 350

Яєчний шпинат
Зварити в оболонці 15 дкг картоплі, приготувати 1/2 коробки замороженого шпинату, як описано на упаковці. Приправте за смаком часником і меленим мускатним горіхом. Можна також додати 3 столові ложки сметани. Зварити 2 крутих яйця, збити холодною водою, очистити від шкірки і розрізати навпіл. Візьміть шпинат та картоплю фрі на тарілку, зверху посадіть яйця.

Буряковий салат
Вистеліть глибшу тарілку 10 дкг салату і наріжте на неї 10 дкг салату з буряка та помідора. Змішайте 1/4 чайної ложки гострої гірчиці з 2 столовими ложками води, 2 чайними ложками яблучного оцту та 2 чайними ложками оливкової олії. Додайте вдумливу кількість чорного меленого чорного перцю. Ризикуйте 5 dkg копченої шинки, запечіть хрусткою на тонко змащеній сковороді, а потім додайте до салату. Перед вживанням посипте свіжозрізаною зеленою спецією. З ним можна з’їсти 1/2 насінної булочки. Калорії: 350

Смажена індичка рясно
Змішайте склянку кефіру з чайною ложкою олії, чайною ложкою яблучного оцту та 1/2 чайної ложки гострої гірчиці. Якщо ви думаєте, що можете додати сіль і перець на свій смак. (Покладіть половину на вечерю!) Поки заправка дозріла, візьміть 20 дкг броколі на її троянди і тушкуйте в злегка підсоленій воді. Перемішайте 3 дека попередньо звареного коричневого рису. Тим часом обсмажте по 15 дкг філе індички з обох боків у гарному червоному кольорі.
Процідіть рис і овочі. Полийте заправку останньою. Прикрасьте м’ясо цими. Калорії: 350

Садівник садівника
Натріть на крупній тертці моркву та яблуко і добре переверніть її, заправивши полуденок. Вистеліть глибшу миску з 5-ми дека промитого і просоченого сухим салатом з руколи, оберніть навколо краю скибочками сиру камамбер 5-ти дека, а посередині ложкою салат з буряка. Перед вживанням посипте зверху подрібненою петрушкою. Можна з’їсти скибочку коричневих тостів. Калорії: 345

Кисла печінка
Зварити макарони твердих сортів 3 дека в підсоленій воді.
Очистіть і подрібніть невелику головку цибулини і киньте чайну ложку олії. Тушкуйте кілька хвилин, а потім киньте 10 дкг очищеної курячої печінки. Випікаємо, потім знімаємо з вогню і посипаємо чайною ложкою борошна. Добре розмішайте, щоб запобігти появі грудочок, додавши при цьому столову ложку яблучного оцту і 2 столові ложки ананасового соку. Поставте знову на вогонь і доведіть до кипіння, помішуючи. Нарешті, додайте жменю кубиків ананаса і чайну ложку сметани. Подавати з макаронами! Калорії: 395

Картопляний салат з рибою
Зварити 25 дкг картопляного салату в шкаралупі. Процідіть, дайте трохи охолонути, потім очистіть і ризикуйте. Очистіть і подрібніть головку салату з цибулею і збийте його з половиною дл бульйону над картоплею. Додайте ще 2 чайні ложки оливкової олії, чайну ложку яблучного оцту та щіпку меленого кмину. Візьміть його на тарілку і з’їжте поруч скибочку копченої форелі або лосося. Калорії: 375