З’єднання, що міститься в шкірці яблука, може запобігти надмірній вазі.
урсолова кислота є сполукою, яка збільшує кількість м’язового та коричневого жиру, два типи тканин, які спалюють найбільше жиру, що допомагає запобігти ожирінню.
Урсолова кислота - це воскоподібна речовина, яка природно зустрічається у багатьох рослинах, включаючи чорницю, лаванду, материнку, сливи, м’яту та базилік, і особливо багато в шкірі яблук.
Втрачайте жир, збільшуючи м’язову масу
Урсолова кислота зі шкірки яблук викликає втрату ваги та покращує метаболічні функції.
Дослідження базувалося на годуванні мишей дієтою з високим вмістом жиру протягом 3 тижнів, щоб визначити, як це вплинуло на їх вагу порівняно з групою контрольних мишей.
Попередні дослідження вже показали, що урсолова кислота збільшує м’язову масу і стимулює вироблення коричневої жирової тканини, у порівнянні з виробленням білих жирових клітин, які накопичують жир і відповідають за набір надмірної маси тіла.
Дослідники виміряли енергетичні витрати мишей і виявили, що вони годують урсоловою кислотою спалено більше калорій ніж миші, які не споживали урсолової кислоти.