Яєчний салат - це страва вегетаріанська, свіжий і смачний, ідеально підходить для приготування в будь-який час, особливо коли у вас недостатньо часу. Це також дуже універсальний рецепт, він служить аперитивом, закускою або закускою; Ви можете подавати його в листі ендівії, рулетах зі шпинату або в супроводі вівсяних сухарів та насіння.
Секрет хорошого яєчного салату полягає у виборі дуже свіжих яєць для використання у приготуванні салату та домашнього майонезу.
Тут ви можете побачити відео, як зробити майонез в домашніх умовах, а нижче рецепт яєчного салату:
Яєчний салат з домашнім майонезом
Інгредієнти
- 4 яйця
- 2 моркви
- 2 стебла селери, включаючи листя
- 1 жовтий солодкий перець
- 1/4 цибулини
- 4 соління в оцті
- 1 жменька паростків
- 6 столових ложок домашнього майонезу
- Морська сіль
Інструкції
Цей рецепт сумісний з Дієта швидкого метаболізму 3 фаза - DMA F3. З цією кількістю ви отримуєте 4 порції білка за -10, але лише 2 порції здорового жиру за -10.