Цей рецепт виділяється тим, наскільки легким і швидким він є, оскільки в ньому використовується дуже дрібна локшина, це традиційний рецепт супу з локшиною, і ми додаємо лише яйце, щоб зробити його більш насиченим і дати йому інший сенс.

локшиною

  • 1 одиниця яйця
  • 500 мілілітрів пташиного бульйону
  • 80 грам локшини для волосся (маленька)

Перше, що нам потрібно зробити, це підготувати a хороший бульйон з птиці, рецепт, який ми до речі побачимо завтра ...

Якщо ви не хочете готувати його вдома, ви можете використовувати той, який вже підготовлений цегла або стоковий куб на літр води. Як завжди, все, що вам найзручніше ...

Нагріваємо відвар і коли дуже жарко, ми додаємо локшину. Мені подобається використовувати локшину для волосся, оскільки вона дрібніша, але це як завжди справа смаку, і я залишаю їх на ваш вибір.

Фокус: Не потрібно додавати сіль у бульйон, оскільки обидві таблетки, і якщо ми зробимо це, ми вже додамо сіль у бульйон.

Приблизно через п’ять хвилин локшина буде вже м’якою, зняти з вогню і виправити сіль наприкінці.

Потім розбиваємо яйце і додаємо його, енергійно помішуючи, щоб воно встановилося у вигляді ниток. Суп з локшиною залишиться з пашотним яйцем в круглу форму ви також можете покласти зварене круто яйце, як вам подобається більше.

Якщо вам сподобався рецепт Яєчний суп з локшиною, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти супів.