Класична яєчня відома і може бути зроблена всіма, будь то ковбаса чи бекон, але насправді вони майже завжди розсипчасті та нецікаві, що, як максимум, сири трохи підбадьорюють. Однак за допомогою цього методу воно буде надзвичайно м’яким, ніжним, м’яким - яйце не потребує нічого іншого, як трохи вершків і масла!
Яєчня кожен може спекти, але що? Здається, найпростіша страва, але її також можна зробити ще кращою, вдосконаленою, справді кремовою, шовковистою. Це буде невеличка хитрість, новий метод і справді апетитний улов від яєчні. Трохи вершків і масла - це фокус - ідеально підходить для ложки і заправляється з тарілки або укладається на хліб!
Інгредієнти:
- 5 яєць
- 1 дл вершків
- 1 столова ложка вершкового масла
- цибуля-лук або петрушка дрібно нарізані за смаком
- солоний перець
Підготовка: Вилийте вершки на сковороду і розігрійте. Тим часом збийте в мисці яйця, посоліть, подрібніть перець, потім нещільно збийте виделкою. Коли в кремі з’являться бульбашки тепла, влийте яйця і розмішуйте дерев’яною лопатою, поки вона не почне застигати. Не перепікати!
Зніміть з вогню, додайте масло і перемішайте м’якими рухами, поки масло не розплавиться і не змішається з яйцями.
Складіть на тарілку або тост і подавайте, посипавши дрібно нарізаною цибулею цибулею або петрушкою.
- Прості вуглеводи відповідають за все! Усуньте ворога! Пікова дівчина
- Просте - це найважче
- Рахунок за газ буде нижчим, але ми все одно збережемо теплі прості економічні хитрощі - Додому
- 8-годинна дієта з простими правилами, стійкі результати - Blikk
- Алан Карр - це простий спосіб кинути пити, завантажити безкоштовно з fb2