Ця страва характерна для англійського сніданку, Y яким би простим не здавався рецепт, результат смачний. Є тисяча і один спосіб приготувати яєчню і після кількох випробувань Ми залишилися з кількома хитрощами, які роблять яєчню з дуже медовим лососем. Далі ми говоримо вам.
Перш ніж почати, переконайтеся, що у вас є хороша антипригарна каструля, ми вибрали залізну сковороду De Buyer, оскільки вона розподіляє дуже хороша спека. Якщо ви хочете дізнатись більше про Сковороди покупця відвідайте наш інтернет-магазин, де ви зможете побачити всі доступні моделі. У цьому пункті Є дві речі, які ми можемо зробити для того, щоб наша яєчня мала дуже соковиту структуру; З одного боку, додайте до яєць трохи молока, а з іншого боку, збийте їх дуже добре, щоб повітря потрапило в суміш і вони стали більш пухнастими. Для їх приготування ми просто додаємо їх на сковороду, коли вона гаряча і як тільки вони почали встановлювати, ми пропускаємо шпатель або кельму в декількох напрямках, злегка розбиваючи їх. Якщо ми їх сильно обсипаємо, вони стануть сухішими. Ідея полягає в тому, що вони пухнасті і з трохи вологою текстурою.
Ці яйця можна приймати як є або супроводжуйте їх беконом, шинкою або копченим лососем, як ми це робили. Що стосується їх подачі, ми любимо робити це з кількома скибочками тостів і трохи салату. Це чудовий сніданок!