схуднення

Ми всі, безсумнівно, знаємо солодкий смак барбарису з дитинства. Ягідку, яка надавала смаку для виготовлення солодощів, у північних півкулях Землі називають «північним лимоном», ми називаємо її барбарисом.

Люди часто не розуміють, чому китайський барбарис для схуднення (ягоди Годжі), привезений з далеких країн, користується великою популярністю серед наших співвітчизників, кажучи: "Що в нас гірше?". Зараз ми спробуємо це зрозуміти.

Різниця між ягодами барбарису та годжі

Багато хто вважає, що барбарис і ягоди годжі нічим не відрізняються один від одного. Ця думка помилкова. Так, вони обидва вирощують колючі кущі, гілки яких склеєні довгастими червоними ягодами, але не всі вони є визначальними ознаками.

І барбарис, і ягоди годжі є дуже кислими, тоді як брамбл має смак "цитрусових", на відміну від свого тибетського брата. Навіть якщо ви спробуєте спочатку одну, а потім іншу ягоду, переплутати їх буде дуже важко.

Зовнішні відмінності барбарису від ягід годжі можна помітити лише на обличчі. На китайському плодовому кущі є довгасті листя, фіолетові квіти і оранжево-червоні плоди, і вони більше схожі на форму цибулини. На кущах барбарису ростуть листя овальної форми, жовті квіти і невеликі яскраво-червоні або малиново-червоні плоди мають більш витягнуту форму. Також барбарис може приносити жовті, і навіть білі ягоди, які не нагадують годжі.

Властивості ягід барбарису та ягід годжі також різні. Обидва продукти є низькокалорійними і чудово підходять для дієтичного та спортивного харчування. Барбарис не багатий білками та жирами, але в ньому повно вуглеводів, мікро- та макроелементів та вітамінів. А в ягодах годжі багато білка та аскорбінової кислоти.

Які переваги ягідного барбарису?

Для зміцнення здоров’я можна використовувати не тільки плоди барбарису, але і всі інші частини куща. Відвар кори допомагає зупинити кровотечу, позбавляє жінок від болю під час менструації, лікується у людей із захворюваннями печінки та жовчного міхура. А при гіпертонії хороші напої зі стовбура та листя.

Корисні властивості ягідного барбарису були відомі ще в античні часи. Листя і стебла куща містять багато глікозидів, природних антисептиків, флавоноїдів, алкалоїдів, яблучної кислоти та вітамінів С, К та А.

Стиглі плоди барбарису містять бета-каротин, органічні кислоти, багато вітаміну С. Червоні ягоди сприяють зміцненню серцево-судинної системи, очищенню організму від токсинів, токсинів, важких металів, солей, і лікарі призначають їх при цукровому діабеті, як джерело вітамінів і засіб для зниження рівня цукру в крові.

Барбарис для схуднення

Багато, хто бажає позбутися зайвої ваги, включають у свій раціон фрукти та настої з листя барбарису. У 100 грамах ягід він містить стільки калорій, скільки в 1 столовій ложці цукру, що робить їх ідеальними для низькокалорійних дієт.

Схуднути за допомогою ягід барбарису можливо лише в цьому

Якщо ви не використовуєте їх для закусок. А через велику кількість засвоюваних вуглеводів, навіть з’ївши цілу склянку ягід, почуття голоду може повернутися через півгодини. Найкраще просто їсти ягоди або готувати фруктовий компот, який додасть організму трохи калорій і наповнить шлунок.

У незрілому вигляді ягоди журавлини протипоказано вживати категорично, вони отруйні. Люди, які страждають алергією, гіпертонією, гастритом з підвищеною кислотністю, запаленнями слизових, а також вагітні жінки, вживають багато фруктів і п’ють настоянки без рекомендації лікаря, я не рекомендую.