Коктейль поживних речовин та антиоксидантів перетворив ягоди годжі на «суперпродукт» із «чарівними» антивіковими властивостями.
Пов’язані новини
ягоди годжі Вони стали популярними в Іспанії трохи більше десяти років тому. Введення невеликих червоних фруктів у наш раціон харчування майже магічні властивості проти старіння, ставши новим джерелом вічної молодості завдяки своєму складу: автентичний безпомилковий коктейль поживних речовин для запобігання процесам, пов'язаним з окисленням, що також забезпечує переваги для людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями. Ці та інші якості катапультували їх на вершину подіуму суперпродуктів, хоча багато дієтологів наполягали на цьому попереджають про свої міфи та попереджати про небезпеку споживання разом із певними ліками.
Також відомо як вишні з Тибету чи Гімалаїв, Їх вирощують переважно в Азії, хоча їх також виробляють в Іспанії, оскільки в 2012 році компанія з Уельви успішно представила їх серед своєї продукції. Це їжа дуже багатий клітковинами та антиоксидантами що його вже використовували в Стародавньому Китаї за своїми властивостями; але які вони насправді і для чого вони потрібні? Щоб дати нам уявлення, встановивши паралель з більш популярним фруктом у нашій країні, часто порівнюють із родзинками. Однак правда полягає в тому, що вони лише перевершують їх за вмістом калію, але ягоди дають їм хороший огляд щодо інших поживних речовин: вони мають майже у шість разів більше вітаміну С, ніж апельсини, той самий кальцій, що і молоко, і калію втричі більше, ніж банани.
Буде потрібно включати в раціон від 20 до 30 грамів щодня, щоб помітити його наслідки. У той час як Medline Plus вказує на це немає "вагомих наукових доказів" про його переваги, вони цитують деякі дослідження, які рекомендують їх, якщо у вас є діабет —Знижує рівень цукру в крові—, сухість очей та серцево-судинні захворювання. Крім того, інше дослідження з того самого джерела вказує на те, що вони покращують енергію, якість сну, психічні функції, дефекацію та настрій. Так само, сприяють схудненню генеруючи відчуття ситості. так, справді, Їх рекомендують не всім, оскільки вони зареєструвались лікарські взаємодії: ті, що модифіковані печінкою (такі як діазепам або ібупрофен), ліки від діабету (інсулін або гліпізид), ліки від артеріального тиску та інші, такі як варфарин або синтром, використовуються для уповільнення згортання крові.
Директор Інституту харчування та харчових технологій Університету Гранади Еміліо Мартінес де Вікторія виступає за демістифікацію його властивостей та сумнівається, що вони покращують наше здоров'я. "Багато присутніх у них компонентів можуть бути забезпечені рекомендованою добовою кількістю фруктів та овочів", зазначає, додаючи, що їх успіх полягає в тому, що вони створюють "значний ефект плацебо". Зі свого боку, Організація споживачів та користувачів (OCU) також не бажає цього суперпродукту, виявивши, після аналізу зразків, проведеного в 2013 році, що вони містять велику кількість пестицидів та важких металів, таких як кадмій, мідь та вести.
Харчова цінність ягід годжі
Харчова цінність на 100 грамів наступна: