яйце

У сьогоднішній страві присутнє яйце, один з продуктів більш повний з поживної точки зору, а також, приготовані здоровим способом.

Всі холестерин яєць знаходиться в жовтку, який має вищу концентрацію поживних речовин, ніж білий.

Яйце має несправедливу репутацію, оскільки непогано підтримує рівень холестерину в межах норми. Потрібно пам’ятати, що конкретна їжа не відповідає за високий рівень холестерину, а дієта в цілому.

Останні дослідження вказують на те, що високий рівень холестерину в крові залежить не від холестерину, який присутній в яйці або раціоні, а від наявності насичених жирів.

Крім того, доведено, що регулярна присутність яєць у раціоні допомагає регулювати серцево-судинні фактори ризику завдяки природі його жирів, більшість з яких ненасичених, та наявності таких речовин, як каротиноїди, вітамін Е та селен з антиоксидантною дією.

Яйце забезпечує нам більше 1/4 щоденних потреб пагорб. Нестача холіну спричиняє порушення росту, забудькуватість, проблеми з печінкою та безпліддя та рак. Тому яйце є хорошим союзником для проблем з пам’яттю та фертильністю.

Яйце забезпечує легкозасвоювані та повноцінні білки, є тими, що мають найвищу біологічну цінність, оскільки вони забезпечують усі необхідні амінокислоти.

Спосіб приготування яйця, браконьєр а без жиру - найбільше здоровий, роблячи білий згусток трохи, щоб він краще засвоювався. Не можна забувати, що якщо яйце багато вариться, воно втратить частину своїх властивостей, а якщо його приготувати смаженим, ми збільшимо калорії в страві.

Браконьєрство яйця - ідеальний спосіб приготування яйця для людей з проблемами травлення.

Весняні гриби містять багато клітковини і заповнити запас вітамінів і мінералів.

Листкове тісто представляє злаки в цій тарілці але оскільки він є напівготовим, ми розмістимо його на вершині піраміди, щоб час від часу споживати.

МЕНЮ ПОЖИВАННЯ