ПОРАДА: коли ви поспішаєте, ви можете розбити яйця з вільного вигулу безпосередньо в соусі без необхідності відокремлювати жовтки. Цей рецепт не потребує солі.

томатному

ХОЧИТЕ ЛЕГКО І БАГАТО КОЖНИЙ ДЕНЬ

У цьому рецепті продемонстровано важливість планування на кухні. Якби одного дня ми хотіли приготувати здоровий сніданок без часу і, можливо, втомившись, ми б, мабуть, не сподобались цим яйцям. Але наявність основних страв у холодильнику дозволяє нам грати та поєднувати продукти в найкоротші терміни. Як і домашній томатний соус, який ви можете побачити тут.

З іншого боку, також допомагає наповнення комори переважно поживною їжею та справжньою їжею. Хочете пораду, щоб зробити розумну покупку? . У вашому холодильнику не повинно бути яєць. Яйце - це їжа високої біологічної цінності, яка дозволяє нам харчуватися здорово в будь-якій його версії: на грилі, у вареному, в омлеті, у пашоті. Вони прості у приготуванні та повні поживних речовин, найкращими завжди будуть яйця курей, що вигодовуються на вільному вигулі. В Іспанії вони відповідають кодам 0 і 1. У Мексиці та інших країнах вони мають штамп "Без клітини".

АЛЕ. ПІКУТИЙ ЗДОРОВИЙ?

У гострому є дуже корисна для здоров’я молекула: капсаїцин. Він відповідає за відчуття печіння, яке ми називаємо гострим. Хоча це правда, що багато людей не переносять цю речовину, оскільки страждають рефлюксом або гастритом - і це може дратувати слизові оболонки при надмірному використанні -, капсаїцин благотворно впливає на наш організм, якщо його правильно вживати:

1. Регулює шлунковий секрет і сприяє травленню.
2. Це сприяє регуляції базального обміну та енергетичний контроль. Підвищує температуру тіла після споживання.
3. Зменшує хронічний біль в людини з пошкодженими нервами існують навіть знеболюючі мазі, що містять цю молекулу.
4. Регулює температуру тіла. Потіючи наше тіло охолоджується, саме тому воно споживається у таких жарких країнах, як Мексика та Індія.
5. Кулінарний рівень, сприяє зменшенню споживання натрію оскільки додає смак їжі і використовується як консервант, він має протимікробні та протигрибкові властивості, що дозволяє продовжити життя приготованої їжі.

Пікантне відчуття відбувається завдяки калію, який ми виділяємо в смакові рецептори. Тому чим більше концентрації, тим пікантніше ми будемо відчувати. Ми можемо терпіти перший укус, але коли ми їмо, відчуття свербіння посилюється. Хороший спосіб протидії - натрію. Хороший засіб - розмити сіль, щоб зняти свербіж.

Тепер ви знаєте, якщо ви не страждаєте від проблем з травленням і не вживаєте його належним чином, їсти гостре може бути дуже здорово! ПАОЛА