піроз, або наскільки вульгарніше він відомий, печія, Це болісне відчуття печіння в грудях і горлі, яке з’являється, коли шлункова кислота рухається в протилежному напрямку до стравоходу. Вищезазначене печіння ускладнює ковтання їжі, викликає велику кількість відрижки і навіть викликає кислі присмаки в роті як основні симптоми, які можуть призвести до інших більш важких захворювань, якщо це відбувається постійно і неправильно лікується. Якщо ви страждаєте цією патологією, не хвилюйтеся і продовжуйте читати, ми розповімо вам про засоби від печії.
Чому з’являється печія?
У звичайних умовах їжа, яку ми їмо, переходить із стравоходу в шлунок через так званий сфінктер кардіо, чия функція полягає в тому, щоб дозволити проходження їжі в цьому сенсі, а не навпаки. Коли болюс закінчується, кардія швидко закривається, щоб запобігти тому, щоб частина шлункового вмісту повернулася назад у стравохід. Однак іноді трапляється, що це невелике м'язове кільце розслаблює або слабшає дозволяючи проходженню шлункових кислот у зворотному напрямку, подразнюючи та запалюючи стінки стравоходу та викликаючи те характерне відчуття печіння.
Між кілька причин пояснити його появу можуть конкретні фізіологічні та патофізіологічні ситуації (вагітність, ожиріння), вживання ліків (деякі анальгетики, антидепресанти ... тощо), захворювання порожнини рота, ларингіт, рясне харчування ... тощо, багато з них їх пов’язано з низкою шкідливих звичок, які важливо враховувати та виправляти.
Печія, глобально, звертається з трьох підходів: фармакологічна терапія, дієтичне втручання та заходи корекції постури. У цьому дописі ми зосередимось на харчовій перспективі цього клінічного угруповання.
Їжа і печія? Продукти, яких слід уникати
Численні дослідження та сама клінічна практика виявили вплив, який деякі продукти можуть мати на печію, або погіршуючи стан, або покращуючи його через більший чи менший тиск, який вони чинять на кардії. Тому важливо навчитися їх розпізнавати, щоб у разі потреби ми могли діяти правильно, дбаючи про свій раціон.
Загалом, коли з’являється печія, ми повинні це робити обмежити споживання жирної їжі, які можуть діяти, розслабляючи кардію та сприяючи секреції кислоти. Також слід уникати споживання таких продуктів:
- Сири, що сильно в'ялються або ферментовані, соління, соління, солоні, копчені, вінегрети.
- Солона їжа.
- Кислі фрукти (апельсини, ківі, грейпфрути, ананас, полуниця, сливи ... тощо) та їх соки.
- Помідор та його соки та соуси.
- Міцні приправи та спеції (паприка, каррі, гірчиця, перець чилі ... тощо)
- Шоколад, кава, чай, газовані напої.
- Алкоголь (біле вино і кава).
Крім дієти: засоби від печії
Подібно до цього, поряд із зміною дієтичних звичок, рекомендується дотримуватися ряду вказівок, що призведе до помітного поліпшення симптомів, включаючи:
- Вибирайте кулінарні прийоми, які забезпечують мало жиру їжею (пар, гриль, піч, кулінарія, папілот, залізо ... тощо).
- Повільно ковтайте вміст їжі в роті.
- Їжте кілька разів на день (4-5) у вигляді невеликих порцій.
- Не лежачи відразу після їжі.
- Їжте у вертикальному положенні та з одягом, який не стискає шлунок.
- Уникайте зайвої ваги та ожиріння.