допомогти

Тому, навіть якщо у вас є недовіра до буряка, спробуйте його подолати. Ви можете дізнатись, що втрачали весь час через упередження.

Ставте на весняний детокс

Багато людей це спантеличено, як схуднути. Водночас схуднення не повинно бути такою наукою. Ви можете допомогти йому в ретельному очищенні організму, а червоний буряк - справді безцінний помічник у цьому плані.

Зазвичай ми страждаємо від закислення організму через неправильне харчування, яке містить багато жиру, солі, надлишку вуглеводів. Буряк сильно лужний і тому допомагає збалансувати кислотно-лужний баланс в організмі. Це дуже потужний антиоксидант, який може зв’язувати вільні радикали в організмі. Тому це ефективний засіб детоксикація організму. Наближається весна, і якщо ви вирішили спробувати буряк і дати їй шанс, саме час для весняного очищення організму. Використовуйте для нього буряк.

Сирий сік містить багато корисних речовин

Основою є підготовка барвисте меню зі стравами, якими можна насолодитися. Найкраще вживати червоний буряк у сирому стані, який містить найбільше вітамінів і мінералів.

Які речовини ми можемо знайти в буряку?

Мінерали натрій, калій, кальцій, залізо, магній, кремній, мідь, селен, марганець, йод, літій

Прекрасним детоксикаційним агентом є буряковий сік. Однак декому не подобається його сильний смак. Навіть із цим легко боротися. Найпростіший спосіб - розвести сік до такої концентрації, яку ви можете пити.

Але це також можна змішати. Досить часто його поєднують з морквяним соком, який стає більш м’яким і солодким. У цьому випадку ваші смакові рецептори навряд чи будуть так засмучені. Якщо ви їдете весняний детокс, щодня доливайте його склянкою цього соку. Це допоможе вам розпочати діяльність печінки, нирок і жовчного міхура.

Поліпшити свій імунітет

Крім того буряк може боротися з вірусами та покращувати імунітет. Тому доцільно споживати його переважно в період грипу. Це стає ефективною профілактикою хвороб, але також допомагає при одужання завдяки своїй високій харчовій цінності. Ми вже згадували, що це відмінна дієтична добавка втрата ваги. Він має дуже низьку калорійність і, крім того, підтримує очищення організму, що є основою для ефективного схуднення.

Приготуйте салат або спред

Ми переконаємо вас, що буряк може бути смачним, це лише питання його правильної підготовки. На щастя, є різні рецепти. Готуйся буряковий салат. Якщо ви боретеся з сильним смаком кита, змішайте натерту смужку буряка з, наприклад, тертою кольрабі або класичною білокачанною або пекінською капустою. Смак дуже м’який. Але не бійтеся незвичних поєднань. Цікаво, що, наприклад, смак буряка доповнюється смаком червоних помідорів. Так само це може бути дуже смачно буряковий спред.

Правильно приправлений суп дає вам смачно

Якщо ви не хочете їсти сирий буряк, ви також можете його приготувати. Як діяти далі? Вимийте цибулини буряка і помістіть їх неочищеними в підсолену киплячу воду. Наприклад, можна заправити воду рашкою або фенхелем. Зніміть вогонь і варіть 1 - 1,5 години (стежте за розміром цибулини) на повільному вогні. Тести з проколом, щоб перевірити, чи добре приготовлені цибулини, і якщо так, видаліть їх. Дайте їм охолонути, а потім очистіть. Нарізати кубиками, нарізати соломкою. Якщо нарізати бульбу тонкими скибочками, можна приготувати карпаччо як закуску.

Це також простий і корисний рецепт буряковий суп. Очистіть і подрібніть дрібно цибулю і часник. Смажити на оливковій олії. Додайте очищений і нарізаний кубиками червоний буряк. Знову обсмажуємо і заливаємо бульйоном. Дати охолонути і перелити у блендер. Змішати. Посоліть за смаком, приправте або трохи розбавте, якщо суп занадто густий. Можна додати в суп йогурт, щоб приготувати молочний варіант. Зробіть смак особливішим, коли смажите коріандр і раску, подрібніть його в порошок і використовуйте цю суміш для смаку супу.

Однак ви також можете замаринувати буряк, запекти його з іншими овочами або зробити дуже популярними сьогодні смузі.