етикетки

  • Харчові добавки допомагають поповнити споживання поживних речовин, тому, якщо ви дотримуєтесь збалансованого харчування та здорові, їх споживання не є необхідним.
  • В його основі лежать вітаміни, мінерали, амінокислоти, незамінні жирні кислоти, клітковина, рослинні або рослинні екстракти.
  • Хоча ці інгредієнти можуть здатися безпечними, споживання цих продуктів може спричинити ризик, якщо їх неправильно приймати.
  • Щоб гарантувати безпечне споживання, важливо поглянути на етикетку та переконатися, що її інгредієнти не заважають лікам або містять алергени.
  • Також важливо знати рекомендовану добову дозу споживання, щоб не приймати більше необхідного, оскільки надлишок мікроелементів, таких як вітаміни або мінерали, може мати несприятливий вплив на здоров'я.
  • Два дієтологи надають поради, яким слід дотримуватися, щоб вибрати найкращу харчову добавку.
  • Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія

Харчові добавки - також відомий як харчові, дієтичні або харчові добавки- забезпечувати поживними речовинами, сприяти функціям (таким як діуретики або ті, що допомагають спати), обіцяти спалювати жир або сприяти збільшенню м’язової маси.

Все це у різних формах: у рідині, порошку або через таблетки, які можна придбати без рецепта в аптеках, травниках або супермаркетах, серед інших приміщень.

Його функція в основному полягає в тому, щоб доповнити споживання поживних речовин, які можуть знадобитися організму якщо дотримується збалансованої дієти, її споживання не є необхідним.

Більше того, як підкреслює Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування (Aecosan), різноманітна дієта "і багата фруктами та овочами може забезпечити всі необхідні поживні речовини (вітаміни та мінерали").

"В здорові дорослі харчові добавки не потрібні оскільки в нормальних умовах усі необхідні поживні речовини можна придбати за допомогою дієти ", - стверджує в тому ж порядку експерт з харчової гігієни Беатріс Роблес для Business Insider Іспанія.

"Недостатньо того, що ти хочеш" бути кращим ". Важливо, що у нас є стабільна причина приймати дієтичні добавки ", зауважує дієтолог Магда Карлас.

"Наприклад, добавки з фолієвою кислотою абсолютно необхідні вагітним жінкам або тим, хто прагне вагітності, або вітамін В12 у вегетаріанців", - пояснює Роблес.

Хоча, здається, не завжди існує таке медичне обгрунтування за придбанням цих продуктів.

Під час першої хвилі коронавірусу страх перед хворобою спричинив продаж добавок вітаміну С і D. Багато людей вирішили підсилити свою імунну систему додатковими цими мікроелементами, щоб впоратися із заразою, незважаючи на те, що вона підтверджує.

вітамін D може бути токсичним у великих кількостях, збільшення кальцію в крові, що може спричинити пошкодження нирок серед інших проблем, тоді як прийом надто великої кількості вітаміну С може призвести до діареї, головного болю або безсоння.

Отже, обидва фахівці рекомендують не приймати добавки без спостереження фахівця.

Хоча їх споживання здається нешкідливим, правда полягає в тому, що це продукти можуть становити реальний ризик для здоров'я. Саме минулого літа можливе надмірне споживання добавки для спалювання жиру спричинило смерть молодої іспанки.

"Не бажано приймати надмірні дози будь-яких поживних речовин, якими б вони не були. Зверніть увагу на дози жиророзчинних вітамінів (A, D, E K), оскільки вони в надмірних дозах може бути токсичним для нашого організму", попереджає Карлас.

Як ілюструє Роблес, "великі дози вітаміну А під час вагітності можуть спричинити вади розвитку у майбутньої дитини, а у курців це пов'язано з підвищеним ризиком раку легенів".

Як читати етикетку харчової добавки

"Важливо зазначити, що, хоча ліки підлягають суворому регулюванню, яке гарантує, що вони відповідають критеріям безпека та ефективність, цього не відбувається з харчовими добавками ", підкреслює Роблес.

Отже, важливо виконати a правильно читати етикетки перед покупкою будь-якої харчової добавки перевірити якість та безпеку.

Маркування харчових добавок повинно відповідати положенням Регламенту (ЄС) 1169/2011 та повинен містити таку інформацію:

  • Чиста кількість продукту, яка повинна бути виражена в літрах, сантилітрах, мілілітрах, грамах, міліграмах або грамах залежно від випадку.
  • Список інгредієнтів від найбільшої до найменшої ваги
  • Інформація про кількість поживних речовин або речовин з харчовим або фізіологічним ефектом продукту на добову дозу споживання
  • Як користуватись
  • Краще до дати
  • Попередження про можливі алергени
  • Рекомендована добова доза споживання та попередження не перевищувати добову дозу, прямо рекомендовану виробником
  • Твердження, що харчові добавки не слід використовувати як заміну збалансованому харчуванню.
  • Вказівка ​​"Зберігати в недоступному для дітей місці".
  • Ідентифікація відповідальної компанії та її адреса.

Коли ви проглядаєте етикетку цих продуктів, вам слід зупинитися на двох основні дані.

З одного боку у списку інгредієнтів перевірити відсутність жодної речовини, що в ньому міститься може заважати прийому ліків або викликати реакцію, якщо у вас харчова алергія.

"Той факт, що вони є простими натуральними травами, не означає, що вони не можуть перешкоджати метаболізму ліків", - зазначає Карлас

Якщо у вас є сумніви, бажано проконсультуватися з цим у лікаря або дієтолога.

З іншого боку, важливо розуміти кількість поживних речовин, яку забезпечує кожна порція не перевищувати рекомендовану добову дозу при прийомі.

Для цього ви повинні звернути увагу на такі терміни.

Харчова інформація

У цьому блоці ви знайдете:

  • Розмір порції: що стосується змісту кожної порції добавки
  • Порції в контейнері: загальна кількість порцій, які містить продукт.

Добова вартість

Щоденна вартість (DV) відноситься до кількість поживних речовин у порції їжі, і виражається у відсотках.

Наприклад, як пояснює клініка Майо, якщо на етикетці написано 15% кальцію, це означає, що одна порція цього продукту забезпечує 15% кальцію, необхідного вам на день.

Рекомендована добова доза споживання

Для уникайте перевищення рекомендованої добової кількості поживної речовини Необхідно постійно дотримуватися зазначених інструкцій і не вживати більше добавок, ніж рекомендує виробник. Ця рекомендація повинна бути вказана на маркуванні.

Врахування всього цього допоможе вам забезпечити безпечне споживання. Навіть незважаючи на це, як зазначає Роблес, "оскільки індивідуальні обставини є ключовими, для прийому добавок важливо, що отримати консультацію медичного працівника які можуть дати вказівки щодо його придатності для уникнення ризиків ".

Інші аспекти, які слід враховувати при виборі добавки

Якщо ви вирішили споживати харчову добавку є й інші аспекти, які ви повинні враховувати, щоб забезпечити адекватне споживання.

Як рекомендує Карлас, не варто захоплюватися маркетингом, тому "автоматично недовіряє" будь-яким добавкам що у своєму маркуванні він включає, що він має лікувальну або чудодійну дію ".

Законодавство, яке регулює ці товари, встановлює це, забороняючи включати в упаковку будь-які заяви, що містять ознаки властивість запобігання, лікування або лікування людської хвороби.

Карлас також попереджає про термін "природний".

"Це не означає, що він не може мати небажаних речовин або що він не може мати негативний вплив на організм", - говорить він.

Увімкнено як вибрати харчову добавку, Aecosan сам встановив декалог для відповідального споживання.

Серед рекомендацій, які вона передбачає, - не купувати їх з невідомих джерел, консультуватися з лікарем і, як уже було видно, дотримуйтесь інструкцій на етикетці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як почистити гуму пральної машини: найкращі поради експертів

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Іспанія резервує свої перші вакцини проти COVID-19 після придбання 30 мільйонів доз від AstraZeneca

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи відбудеться блокування 18 вересня? Правда про чутки, що поширюються в Інтернеті

ДИВІТЬСЯ ЗАРАЗ: "Іспанія потребує кардинальних змін в освітній моделі", якщо вона хоче навчити студентів професійному успіху в майбутньому, за словами президента ISDI

  • Здоров'я
  • Добова допомога
  • Годування
  • Топ