Ми попросили марафонця та доктора біологічних наук Йоланду Васкес про найкращу дієту до тесту
Одним з експертів у галузі харчування, що застосовується до такої спортивної діяльності, як марафони, є Йоланда Васкес Мазарієго (головний редактор журналу Sport Life), яка вже готує свій 20-й марафон, який пройде в квітні в Бостоні. ABC de Sevilla запитував його про найчастіші сумніви, які виникають у бігунів, коли вони задають собі питання ідеальна дієта для такого тесту, як Цюріхський марафон у Севільї яке відзначається наступного 25 лютого.
Що їсти, перш ніж пробігти більше 40 кілометрів? Ви повинні брати до уваги багато факторів, щоб харчування також було на вашому боці, коли справа стосується досягнення бренду, на який ви націлені в цьому виданні. За словами Йоланди принаймні за три місяці до цього, як і план тренувань з марафону, ви повинні розпочати свій план харчування Цюріхський марафон у Севільї організовує макаронні страви для бігунів за день до змагань
Ще одна чудова порада щодо їжі напередодні марафону -їжте спокійно і без занепокоєння, тому що нерви перед марафоном можуть змусити нас почувати себе дуже або не дуже голодними, а також у нас погане травлення ».
Сніданок D-дня
«Я дуже важкий, але це дуже важливо спробуйте різні сніданки під час тренувань марафону, знайдіть наш ідеальний сніданок, і для цього нам потрібно робити “тренування” сніданків у довгі тренувальні дні, намагаючись змоделювати умови тесту, одночасно вийти на пробіжку, поснідати раніше і перевірити як наше тіло реагує на те, що я снідаю під час бігу », - відповідає він.
Ідеальним є сніданок принаймні за дві години до тесту і представляє приклад ідеального сніданку: чай або кава, фрукти, такі як банан або яблуко, і середній тост із цільнозернового хліба з помідором та шинкою серрано з оливковою EVOO олія. «Але кожна людина різна, що завжди нам підходить, може змусити почувати себе погано, бо це занадто рано або через нерви. Загалом треба уникати молочної та повільно засвоюваної їжі і важкий, і ви повинні закінчити сніданок з відчуттям, що ми з’їли достатньо, але ми не настільки ситі, що нам важко рухатися ».
Щодо гідратації, він прямо кажуть: "Ти повинен весь час гідратувати". Від двох до трьох літрів на день і малими дозами. Загалом, пийте воду, до якої ми можемо додати лимонний сік, кілька скибочок огірка або нагріти її, щоб робити настої, такі як ромашка з анісом, пенні, чай, ройбуш тощо. які добре засвоювати краще і одночасно зволожувати.
Ідеальне освіження
«Провізіювання також є чимось дуже особистим, дотримуючись правила не робити експериментів у перегонах, все, що ми їмо в марафоні, повинно бути тим, що ми вже їли під час тренувань, щоб переконатися, що це не змусить нас почувати себе погано, і навіть незважаючи на це, марафон є настільки вимогливим випробуванням, що шлунок стає дуже ніжним. Йоланда рекомендує, якщо вам не подобаються батончики та гелі, вони вам не подобаються або ви не пробували запропоновані організацією, найбезпечніше - це взяти з собою власні запаси (ваша марка барів, ті, які ви робите домашніми, класичні горіхи, родзинки, курага або інжир). «Якщо вони збираються вас підбадьорити, ви можете попросити їх принести вам ваші тверді та рідкі запаси, такі як ваш улюблений енергетичний напій або домашній енергетичний напій з чаєм, медом та лимоном, або бананом тощо. взяти при проходженні півмарафону ».
Але марафонець - це не лише марафонець за місяці до випробування, він такий круглий рік і повинен харчуватися здорово відповідно, хоча, за словами Йоланда, він не повинен харчуватися інакше, ніж решта його родини та друзів. «Біг - це спосіб отримати здоров’я, але це не повинно служити приводом їсти або пити все, що ми хочемо і без контролю, незалежно від того, наскільки ми маємо свою правильну вагу. Краще думати, що ми їмо, щоб мати енергію та здоров’я, насолоджуючись при цьому смачною їжею ».
За словами Йоланди, їжа - це не лише питання енергії та ваги, у міру збільшення попиту на енергію, таку як вітаміни, мінерали, вода... "Якщо ми погано їмо, ми не тільки не матимемо сил добре тренуватися, ані згодом не зможемо відновитись". Середземноморська дієта дуже добре поєднується з марафонською дієтою, каже експерт, оскільки вона забезпечує баланс між смаком та здоров’ям. "Вони їдять здорові жири, такі як оливкова олія та горіхи, і воно багате сезонними продуктами, не тільки фруктами та овочами, але також рибою та м'ясом, смаженими на грилі, яйцями, бобовими та молочними продуктами, такими як йогурт", - зазначає він. Ви можете слідувати рекомендаціям Йоланди в її блозі та в профілях у соціальних мережах.