У наш час все більше людей усвідомлює одну важливу річ, що дієта є наріжним каменем кожного виду спорту. Однак це не тільки в житті спортсмена, але і в класичному житті людини, яка не виконує жодних фізичних навантажень. У цій статті ми конкретно розглянемо, як повинні харчуватися словацькі борці з ММА. 4 словацьких борця з ММА розкрили нам свої харчові звички.
Вони розповіли нам про свої харчові звички: Марек Мазух, Томаш Боло, Браніслав Зузак, Кароль Ришавий. Хто ці борці? Ми розкриємо це в наступних рядках.
Кароль Ришавий - 25-річний представник спортивного залу "Спартакус" у Трнаві - чемпіон словацьких любителів вагою до 77 кг, спортсмен року міста Сенець та бронзовий призер чемпіонату Європи серед любителів ММА вагою до 77 КГ.
Бранислав Зузак - Ще один представник SFG чекає прем'єри у професійних матчах. В аматорських матчах він має поважний рахунок 7-1, тобто. 7 перемог та 1 програш. Він також є бронзовим призером з чемпіонату Європи з аматорського ММА.
Марек Мазуч - Борець, який пройшов тайський та класичний бокс. Найбільшим його успіхом на сьогоднішній день є перемога в матчі на турнірі четвертої за величиною організації з ММА у світі Fight Nights. Цей турнір із серійним номером 84 (Fight Nights Global 84) відбувся на братиславській арені Hant.
Томаш Боло - Учасник Oktagon Challenge 2, найвідомішого реаліті-шоу ММА у Чехії та Словаччині. Представляє Жиліну Wolf Pride Gym. У рідному клубі він тренує та готує борців.
Меню під час підготовки до матчу
У цьому розділі ми розглянемо, як харчуються борці під час підготовки до матчу. У цій частині їм потрібна їжа там, де багато енергії. Багато спортсменів отримують їжу перед тренуванням, звідки вони отримують швидку енергію, особливо рис. За годину або півтори години до тренування можна вживати по 100-150 грамів рису. Як це у згаданих борців?
Кароль Ришавий - Тож мій сніданок - білок з бананом. Обід - це куряча грудка з рисом, а вечеря у мене виключно без вуглеводів, тому перетворіть м’ясо з деякими овочами на гарнір. Але загалом овочі, фрукти, м’ясо та білки - це моя класична їжа перед матчем.
Бранислав Зузак - В основному курятина, рис і фрукти. Це навколо. Вуглеводи та білки для збереження енергії на тренуваннях.
Марек Мазуч - Тож на тренуваннях, де я маю від 2 до 3 тренувань на день, я повноцінно харчуюся. Я харчуюся 5 разів на день (пластівці, яйця, м'ясо, рис, картопля, макарони, сир) плюс добавки з харчовими добавками, переважно білками, глутаміном та bcaa.
Томаш Боло - Моє меню дуже різноманітне, оскільки я готуюсь до матчу наполегливо та відповідально. Все, що мені не звучить, я з’їдаю! Але особливо ті енергетичні продукти, щоб мати енергію. Картопля, макарони, рис як гарнір та м’ясо та овочі.
Вага даної їжі встановлюється індивідуально, кожен повинен знайти свій правильний шлях. З гарнірами (рис, макарони, картопля) до основної страви, як правило, це приблизно 150-200 грам.
Меню безпосередньо перед матчем
Перед самим поєдинком борцю потрібно скинути вагу, щоб відповідати бажаній вазі. В результаті багато борців викидають їжу там, де багато вуглеводів і солі. В результаті він втрачає багато енергії, оскільки вуглеводи є основним джерелом енергії. Тому ми запитали у борців, що саме складали їх меню безпосередньо перед матчем?
Кароль Ришавий - Але перед матчем я в основному їжу безглютенову їжу, щоб це не напружувало мій шлунок. Мені подобається лосось з овочами. Але я обмежую вуглеводи та солі. Тож енергії майже немає. Але тільки до зважування, після зважування ви зазвичай берете в оренду, але із здоровим глуздом. Головним чином, щоб у мене не виникало спазмів, що є нормальним явищем, якщо я з’їдаю велику порцію їжі.
Бранислав Зузак - Перед самим матчем я їм лише курку на воді, салат і багато сиру.
Марек Мазуч - Тож безпосередньо перед матчем це складніше. Я йду без вуглеводів і солі, коли зливаю. В основному я їжу нежирне м’ясо (курка, індичка, риба) + овочі.
Томаш Боло - Тож безпосередньо перед матчем я викидаю вуглеводи та солі під час зливу. Тоді з енергією це досить складно. Але я включаю авокадо, овочі, яйця та м’ясо.
На цьому етапі тренувань борці також обмежують споживання води, щоб скинути останні кілограми ваги.
Важливість прийому їжі в ММА
Співвідношення 70% до 30% - це співвідношення, коли 70% означає дієту, а 30% - тренування. Без якісного харчування спортсмен не може дати 100% продуктивності під час тренувань, що також відображається в матчі. Тому краще інвестувати свій час у приготування якісної їжі, вона повернеться завдяки кращій відданості навчанню. Як борці з ММА сприймають важливість їжі?
Кароль Ришавий - Отже, харчування у спорті дуже важливо. Особисто мені стає краще, коли я дотримуюсь збалансованої дієти.
Бранислав Зузак - Тож це така пряма пропорційність, чим краща їжа, тим більше енергії під час тренувань. Але не тільки під час тренувань, загалом людина почувається краще.
Марек Мазуч - Харчування в ММА є настільки ж важливим, як і сам тренінг разом з регенерацією. Це йде "рука об руку".
Томаш Боло - Дієта важлива в кожному виді спорту, на мій погляд, не тільки в ММА. Як говориться в приказці: "Ми є тим, що їмо". ММА - це складний вид спорту, тому моя дієта також складна.
Їдять "витоптують" борців з ММА
Як тільки борці зважать ваги і після самого матчу, кожен може дозволити собі їжу, яку смакував протягом усієї підготовки до матчу. Звичайно, після зважування він не може з головою входити до кожного прийому їжі, щоб у нього не виникало спазмів у шлунку, оскільки він сидить на дієті. Якими ласощами побалують наші опитувані борці?
Кароль Ришавий - Після зважування та боротьби це звичайно піца чи гамбургер. Я теж можу.
Бранислав Зузак - Після зважування я відразу з’їдаю виноград і полуницю, що для мене найкраще. Я не повинен пропускати шашлик після матчу.
Марек Мазуч -Відразу після зважування поповнюю вуглеводи, п’ю багато води - заливаю. Після матчу, звичайно, я піду і пригощуся як слід (піца, картопля фрі, домашня словацька кухня, тістечка).
Томаш Боло - Тож після ваги мені не вистачає води. Коли я поповнюю рідину, то є фрукти, бульйон і соте з рисом І, звичайно, після матчу це гріх за гріхом (ха-ха). Я з’їдаю все, що потрапляє мені в руки.
Резюме:
Під час підготовки Вуглеводи (рис, картопля, вівсянка)
Білки (яйця, м’ясо, сир)
Овочі (авокадо, салат)
Фрукти (банан, яблуко).
Безпосередньо перед матчем Майже не містить вуглеводів і солі
Овочі (огірок, брокколі)
Після матчу = Кожен за своїм смаком.
Вуглеводи - Джерело енергії не тільки для тіла, але і для мозку.
Джерела вуглеводів: рис, картопля, яєчна паста,
Білки - Вони нам потрібні для росту і оновлення всіх клітин і тканин в організмі, для м’язової діяльності, для вироблення гормонів, ферментів, антитіл. Вони також заряджають нашу енергію.
Джерела білка: хов. м'ясо, де. м'ясо, яйця, риба, сир.
Жири - Вони містять вдвічі більше енергії, ніж білки або вуглеводи. Жири дозволяють засвоювати вітаміни.
Джерела жиру: риба (лосось, сардини), авокадо, молочний сир, арахісове масло.
Мінерали - Вони є наріжним каменем здоров’я. В основному магній, кальцій і цинк. Вони також дають можливість регулювати кілька видів діяльності організму.
Мінеральні джерела: бобові (магній), полуниця (цинк), кальцій (мак).
Вітаміни - Без них організм людини не функціонуватиме, оскільки вони забезпечують функціональність нервової, кровоносної, травної, репродуктивної систем. Щоденне регулярне надходження вітамінів має важливе значення для нашого життя.
Джерела вітамінів: овочі, листові овочі, фрукти, горіхи.
Нарешті, хотілося б зазначити, що необхідно дотримуватися питного режиму, без води це також важко під час підготовки до матчу. Головним чином тому, що ви надмірно потієте під час тренувань і втрачаєте багато води, яку потрібно постійно поповнювати.
Ми дякуємо борцям за інтерв'ю, а в наступній частині ми розглянемо харчові добавки в ММА.
Стаття підготовлена у співпраці з SLOVAK MMA.