У нас тут весняний день, тому давно пора зробити щось із нашими зайвими кілограмами, які ми набрали за довгу зиму.
Літо швидко наближається, і ми матимемо одяг, який охоплюватиме лише найважливіше, плавання та засмагання купальник. Усі хочуть, щоб вони добре виглядали в цьому одязі та під час цих дій, відповідно. так що він не повинен для себе сором. Але це відбувається не просто само по собі, тому доводиться багато працювати. Достатній рух це вразить усіх навколо, і не дивно, що це дійсно потрібно! Детальніше про це ви можете прочитати у статті Summer Challenge and how to get at shape, в якій ви також знайдете згадки про правильний раціон. Це ключ до схуднення.
Сендвіч може стати чудовим сніданком, свинцем та вечерею. Американці ж вживають його на обід. Обідають близько 47% американців сендвіч, що насправді багато. Але те, що це багато людей, не означає, що це корисно для людей або здоровий. Незалежно від того, купуєте ви бутерброд або робите його вдома, вчені сходяться на думці, що класичні бутерброди містять багато натрію та насичені жири. Крім того, якщо ви придбаєте його готовим, ви не вплинете на те, які інгредієнти в ньому містяться, з яких джерел, як довго і чи не втрачає якась частина бутерброда.
Ось думки дієтологи та дієтологи, які проконсультують вас щодо того, які інгредієнти ви можете додати у свій бутерброд, а які не слід додавати чи обмежувати.
Мармелад проти фрукти
Приблизно кожна маленька дитина знає хліб чи бутерброд з варенням, і не один дорослий не вибирає цей варіант для себе сніданок. Холлі Грейнджер, дієтолог, каже: "Коли ви торгуєте варенням свіжі фрукти, ви позбудетесь доданих цукрів і збагатите свою їжу клітковиною та вітамінами ".
Сир кешью
Дієтолог-терапевт Маккел Хілл, автор книги «Погоджене харчування», радить: «Змастіть бутерброд на скибочках сир кешью. Він веганський, замінюючи насичені жири здоровими - ненасиченими, а крім того, він насичений вітаміном B, клітковиною, білком і магнієм. "Кожен може зробити сир кешью вдома, рецепт англійською мовою ви можете знайти цей делікатес тут, якщо англійська мова не є вашою сильною стороною, ви точно знайдете рецепти і чеською.
Авокадо
Деякі придбані намазки можна замінити на намазки з авокадо - гуакамоле. Або ви можете прочитати натхнення від Кейлін Джон, дієтолога-терапевта та доцента Нью-Йоркського університету: клітковина та ненасичені жири ".
Горіхи
"Горіхи корисні не тільки в арахісовому маслі або нутеллі види горіхів Ви також можете посипати салат, а можете просто додати їх у бутерброд. Їжа буде красиво хрустіти і буде ситою здорові жири, які, як показують нові дослідження, знижують ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету ", - говорить Холлі Грейнджер.
Квасоля
Aj квасоля можна додавати як в бутерброд, так і в салат, обов’язково спробуйте, ви не пошкодуєте. "Квасоля ситна замінник м’яса, яка насправді досить сита завдяки клітковині та білкам, що містяться в них ", - каже Сара Хаас, дієтолог, кулінарний експерт і представник Академії харчування та дієтології.
Часник
Якщо ви ніколи не пробували, обов’язково спробуйте запечений часник. Останнім часом він став улюбленою їжею все більшої кількості людей. "Запечений часник з пюре з білої квасолі, це може бути чудово наповнення у ваш бутерброд. Але ви також можете спробувати його з брокколі та помідорами, що дуже смачно! »Рекомендує Кейлін Джон.
Йогурт
Уникайте підсолоджений йогурт, який плід вони бачили, можливо, від посту. Вам краще купувати Білий йогурт і надихайтеся Сарою Хаас, яка підкаже, що з цим робити. "Якщо додати до білого йогурту трави, спецій і, наприклад, трохи часнику, ви отримаєте непереборну суміш, яку можна використовувати як в бутербродах, так і в салатах, а також опустити в шматочки овочів. Ви також можете використовувати грецький йогурт яка має більш густу консистенцію, але в свою чергу містить більше жиру, будьте обережні. Крім жиру, він також містить багато кальцію ".
Хумус
Ще одна з продуктів, яка все більше потрапляє в підсвідомість людей, і це корисно. Хумус виготовляється з нут і ви можете використовувати його як для бутербродів, так і для овочів. Щоб отримати докладнішу інформацію, дайте Холлі Грейнджер: "Коли ви використовуєте хумус поширення для сендвіча ви збільшите користь інших інгредієнтів, таких як квасоля. Цей спред добре зволожує випічку і, крім того, вона буквально роздута рослинні білки, Вітаміни групи В, клітковина і залізо. Всі ці інгредієнти підтримують здоров'я серця і добре контролюються вагою ".
Овочі
Жоден бутерброд не повинен бідніти овочі. Це має бути основою кожного (солоного) бутерброда, тоді він точно буде смачнішим. Наступні два експерти погоджуються.
"Шар овочі на грилі (наприклад, кабачки, перець, цибуля) та вибрані трави (наприклад, м’ята або базилік) додадуть вашому сандвічу новий смак, більше здоров'я а також певне руйнування стереотипів - це буде вже не просто помідор і салат. Але не можна також позбавляти цього "звичайного" овоча ", - говорить Еллі Крігер, дієтолог-терапевт та автор книжок кулінарних книг, що найпопулярніші.
"Помідори та салат - це не єдині здорові овочеві речі, якими можна поласувати бутербродом. Будь творчий і збагатити його вареним смаженим перцем, в’яленими помідорами, маринованими овочами та квашеною капустою для збільшення правильна робота кишечника,"рекомендує Сара Хаас.
Хліб не схожий на хліб
Кожен повинен подумати над тим, чи справді воліє не віддавати зайву корону і не купувати цільнозерновий хліб. Якщо потрібно, спробуйте інші заміни.
"Якщо склад на упаковці чітко не вказує, що це хліб 100% цільне зерно, туди можна додати трохи «прихованого» білого борошна. Дослідження показують, що цілісні зерна, включаючи цільнозернові продукти, можуть мати позитивний вплив на мікробіом людини та запалення в організмі ", - каже Кейлін Джон.
"Сміливіші можуть спробувати замість хліба скибочки хлібобулочних виробів Солодка картопля і приготуйте смачний бутерброд. Складні вуглеводи, які містить ця помаранчева картопля, завжди перемагають прості », - припускає Маккел Хілл.
"Звичайно, завжди краще отримувати цільнозерновий хліб, ніж біле борошно, але все одно потрібно звертати увагу на його кількість. Як, наприклад, багет, видовбайте його внутрішню частину і залиште лише хрустку частину - це все одно найкраще в цьому. Це втратить близько 25% калорій,"радить Еллі Крігер, дієтолог-терапевт та автор кулінарних книг, що найпопулярніші.
Отже, ви з нетерпінням чекаєте завтра поїхати на сніданок, щоб зробити свій новий, поліпшений бутерброд? Якщо ви трохи ліниві або у вас недостатньо часу, ви можете піти в магазин здорової їжі, де пропонують такі корисні бутерброди. Хто знає, ви можете там натрапити на якесь кохання свого життя. А якщо ні, спробуйте знайомства в Інтернеті.