Їжте чисто, тренуйтесь брудно, говорить девіз «Чисте харчування». Але що саме це означає? Чому такий спосіб життя ідеально підходить для спортсменів та любителів фітнесу - і на що слід звернути увагу, якщо ми всі тренуємось і хочемо харчуватися чисто?
Чиста дієта може нам багато в чому допомогти: ми будемо почуватись краще, шкіра нашого обличчя стане красивішою, наша імунна система стане сильнішою - і ми можемо стати кращим спортсменом, якщо дотримуватимемося кількох простих правил.
Але що таке Чисте харчування?
Давайте їсти чисто - ось суть чистого харчування. Але що саме це?
У випадку чистого харчування, чистота не стосується гігієни їжі - хоча, звичайно, це основна річ - це більше питання вибору якісних поживних речовин та інгредієнтів. Ми говоримо про настроюваний спосіб життя, який, на відміну від більшості дієт, не має суворого набору правил, закарбованих у камені, а навпаки, служить для нас компасом.
Головний принцип полягає в тому, що їжа на нашій тарілці повинна містити якомога менше штучних речовин - таких як штучні підсилювачі смаку та барвники, гідрогенізовані (транс) жири, рафінований цукор. Тож рекомендується звести до мінімуму споживання фаст-фуду та різноманітних штучних страв (супів у мішках, цукатів з мюслі, шкідливих чіпсів) - або взагалі відмовитися від них.
Натомість ми віддаємо перевагу органічній (біо) їжі безпосередньо від виробника, але навіть якщо у нас немає можливості це зробити, ми все одно звертаємо увагу на те, з яких інгредієнтів складається наш раціон. Овочі, фрукти, насіння, м'ясо, риба, молочні продукти, яйця ... Ось лише кілька прикладів рекомендованих інгредієнтів - з яких ми можемо зробити смачні та поживні чисті страви у багатьох різних варіантах.
Чисте харчування та спорт
Виконання вищезазначеного має ряд корисних ефектів. Чиста їжа засвоюється набагато легше, тому наш мозок і тіло отримують більше енергії - ми будемо менше втомлюватися, а наша розумова та фізична працездатність зростатиме.
Це, очевидно, має величезну користь, якщо ми займаємось спортом - завдяки чистому харчуванню ми отримуємо потрібну кількість енергії, а більше мінералів та вітамінів потрапляє в наш організм, тому наші кістки та м’язи працюватимуть краще.
Але скільки і що ми їмо - і як часто?
Варто скласти графік більшості своїх щоденних калорій на тренувальні дні після тренування, щоб поповнити м’язи після тренування - і скорегувати щотижневе споживання калорій, щоб включити більше калорій у тренувальні дні, ніж у дні відпочинку. І ідеальна кількість калорій для нас визначається нашою метою: з’ясувати, скільки нам потрібно підтримувати свою поточну вагу за допомогою онлайн-калькулятора калорій - відніміть з цього 500, якщо ми хочемо схуднути, і додаємо 500, якщо хочемо збільшення м’язів.
Завжди вживайте потрібну кількість та якість білка: намагайтеся споживати 2 грами білка на кілограм ваги тіла на день - переважно з яєць, м’яса, риби, якщо ви можете це вирішити.
Крім того, подбайте про те, щоб ваше тіло отримувало достатньо складних вуглеводів - якщо ви залишите це, у вас не буде сил для фізичних вправ, а основні щоденні клопоти можуть ускладнити дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів. І тоді ми навіть не говорили про погане самопочуття! Картопля також є чудовим джерелом вуглеводів, включаючи картоплю, солодку картоплю, рис, лободу та овес.
В ідеалі, споживайте вуглеводи, споживаючи деякі до (але не відразу) заняття спортом, якщо вам потрібна енергія, але більша частина щоденного споживання вуглеводів, якщо ви вже закінчили тренування.
Чисте харчування - ідеальне доповнення до будь-якої форми тренувань - якщо ви займаєтеся спортом, обов’язково спробуйте це, якщо хочете вражаючих результатів!