Більшість людей вже знають, що найефективнішим і здоровим способом схуднення є скорочення двох основних видів вуглеводів: цукру та крохмалю.

Однак з’являється все більше видів дієт і режимів, які обіцяють колосальне зниження ваги за рекордний час.

Звичайно, жодна з цих методик не ґрунтується на наукових доказах, і тому сьогодні я хочу показати вам чотири характеристики, які демонструють, коли швидка дієта справжня, ефективна і не загрожує вашому здоров’ю.


1. Виведення рафінованих вуглеводів

Будь-яка дієта або дієта, яка рекомендує обмежити споживання рафінованих вуглеводів, є повноцінною дієтою, принаймні за цим принципом.

З одного боку, рафіновані вуглеводи, прості або перероблені, відповідають рафінованим пластівцям і доданим цукру.

Рафіновані злаки - це ті злаки, які були піддані обробці для видалення поживних частин зерна, тобто зародків та висівок.

Ці види злаків є порожніми калоріями, оскільки вони забезпечують багато калорій і не містять поживних речовин, збільшують тягу та апетит, а також спричиняють стрибки глюкози.

З іншого боку, додані цукри - це цукри, які додають у різні оброблені та упаковані продукти для додання смаку.

Вони також порожні калорії, підвищують рівень холестерину, викликають звикання та жирність печінки та збільшують ризик ожиріння, серед інших захворювань.

Тим не менш, зменшіть або уникайте споживання оброблених продуктів, цукерок, промислової випічки, білого борошна, білого хліба, білого рису, фруктових соків ...

2. Виведення трансжирів

Трансжири - це клас токсичних жирів, що походить від процесу гідрування, що використовується для отримання рафінованих рослинних олій.

Транс-жири, які також називаються гідрогенізованими або частково гідрогенізованими жирами, містяться не тільки в рослинних оліях, але й додаються до безлічі оброблених продуктів, таких як печиво, соуси або заправки, солодкі та солоні закуски, морозиво ...

За даними ряду досліджень, надмірне вживання їжі, багатої на трансжири, сприяє збільшенню рівня холестерину ЛПНЩ та резистентності до інсуліну, викликає запалення та збільшує ризик діабету або раку.

3. Збільшення споживання клітковини

Клітковина - це неперетравна речовина, яка міститься в меншій чи більшій кількості в їжі, яку ми їмо, і може зустрічатися у двох формах: розчинні або нерозчинні.

Здається, що продукти, багаті розчинною клітковиною, сприяють зниженню ваги, збільшуючи ситість і зменшуючи тягу, затримуючи спорожнення шлунка та сприяючи зниженню споживання калорій.

І, як би цього було недостатньо, споживання розчинної клітковини також сприяє зниженню рівня глюкози та холестерину в крові.

Рекомендується прочитати статтю: Харчові волокна

Як можна збільшити споживання цього виду волокна?

Їжте фрукти (яблука, апельсини…), овочі (морква, брюссельська капуста, спаржа…), бобові (горох, сочевиця…) цільні зерна та насіння (овес, ячмінь, лляне насіння…).

4. Здійснення фізичних навантажень

Фізична активність є ключовим моментом, коли мова йде про схуднення, і будь-яка реальна і справжня дієта включатиме практику фізичних вправ серед своїх опор.


Аеробні вправи та підняття тягарів - це два найефективніші способи прискорити схуднення:

  • Вони сприяють виведенню з живота жиру.
  • Вони допомагають не відновлювати втрачений жир.
  • Прискорити обмін речовин.
  • Збільшити спалювання жиру.
  • Вправляйте м’язи.

Біг, ходьба, плавання, їзда на велосипеді, катання на роликах… - це приклади аеробних вправ.

Рекомендується прочитати статтю: Поради щодо поліпшення фізичного стану


Ви сидите на дієті і не визначили жодного з цих моментів?

Тоді найбезпечніше, що це лише ще один обман, який шкодить вашому здоров’ю і навіть змушує набирати більше кілограмів.

Добова допомога

  • Середземноморська дієта
  • Сира вегетаріанська дієта
  • Уникайте оманливих дієт
  • Дієта при целіакії
  • Дієта при гастриті
  • Рекомендована дієта при гастриті та гастроезофатичному рефлюксі
  • Дієта та гемодіаліз
  • Дієта у пацієнта зі шлунково-кишкового тракту
  • Дієтичний та полікістозний синдром яєчників (СПКЯ)
  • Дієта та нирковий літіаз
  • Дієта та сечова кислота
  • Догляд за дієтою для зменшення сечової кислоти
  • Меню для пацієнтів з підвищеною сечовою кислотою
  • Дієта хворих на мігрень
  • Дієта хворого на ішемічну хворобу
  • Середземноморська дієта, зростаюча цінність і небезпека вимирання
  • Здорове харчування для здорового серця
  • Дієта при цукровому діабеті
  • Найбільш підходящі для приготування жири
  • Що потрібно знати про дієтичні добавки

Співпраця над GeoSalud з:

Наталія Оліварес Торрес

Дієтолог Національний університет Кордови.

Оновлено: 1 червня 2018 р

  • Підпишіться на розсилку
  • вашому здоров’ю