Словацька кухня все ще консервативна і базується на традиціях, коли людина багато працювала фізично. На думку експерта MUDr. Єва Смішкова не економить жири та вуглеводи у словацьких домогосподарствах. Як правильно харчуватися, щоб наш організм отримував усе необхідне, а ми не набирали вагу? Доктор Єва Смішкова розкрила кілька основних дієтичних прав для Жіночності.

MUDr Смішкова

"Снідайте як король, обідайте як принц, а вечеряйте як жебрак", - сказано в старому словацькому прислів'ї, згідно з яким перший прийом їжі в день є найважливішим для правильної роботи організму. Спеціаліст з громадського харчування, MUDr. Єва Смішкова підтверджує цей факт і додає кілька важливих порад щодо того, коли найкраще снідати чи вечеряти. "Ми повинні приймати найбільшу кількість енергії в щоденному графіку на обід, але склад щоденного прийому їжі також важливий стосовно пори дня. Час прийому їжі, безумовно, індивідуальна справа, але ми повинні їсти перший прийом їжі протягом години після пробудження, а останні приблизно за дві-три години до сну ", - говорить експерт, який рекомендує їсти через рівні проміжки часу протягом дня. Саме дієта в менших дозах, але в регулярні періоди часу допомагає підтримувати метаболізм у нормальному, а не економічному режимі, запобігає коливанням рівня цукру і тим самим допомагає збалансувати виробництво інсуліну, який бере участь у формуванні жирових прокладки. За допомогою регулярної дієти ми також запобігаємо відчуттю «вовчого» голоду і тим самим мінімізуємо збільшення споживання калорій вище наших потреб.