Такі продукти, як вишня або морква, наприклад, завжди повинні бути в холодильнику

Фрукти та овочі - це їжа, яка вони завжди є частиною нашого списку покупок. Однак, незважаючи на таку популярність, будь-якої здорової та збалансованої дієти, багато людей досі не знають, що робити, щоб тримати їх у ідеальному стані набагато довше. У холодильнику або поза ним? Як довго доречно? Чи потрібно відокремлювати дві групи продуктів?

зберігати

Усі ці запитання мають просту відповідь, на жаль, мало хто знає це поглиблено, що зрештою спричиняє велику частину фруктів та овочів, що мешкають у коморі в кінцевому підсумку зіпсовані, зіпсовані або втратять частину свого смаку. Згідно з цією передумовою, як слід зберігати ці продукти, щоб термін їх служби значно подовжився?

Основні поради

Як радить Організація споживачів та користувачів (@consumidores) в одному зі своїх звітів, найкраще - відокремити фрукти від овочів, або в коморі, або в холодильнику, оскільки це запобіжить етилен які включають перші до їх складу завдають шкоди овочам. І полягає в тому, що ця речовина може виробляти продукти, які ще не дозріли, роблять це за менший час, тобто вони псуються набагато раніше. У випадку з овочами, ви повинні споживати їх за кілька днів, Особливо, якщо ви тримаєте їх у холодильнику, оскільки їх смак та аромат значно зменшаться.

Так само "зберігайте їх у перфорованих поліетиленових пакетах (Ви можете зробити отвори самостійно ножицями або ножем) у менш холодних ящиках холодильника », - додає OCU. Причина? Якщо це повністю закриті мішки чи мішки, ви самі поганий запах і гниття. Важливо також, щоб вони не отримували прямого світла.

Які фрукти та овочі слід зберігати в коморі?

Таким чином, багато фруктів та овочів не потребують охолодження залишатися в ідеальному стані, принаймні протягом перших днів, тому що тоді потрібно трохи холоду щоб тривати довше. Це стосується авокадо, ківі, груш, персиків, слив та нектаринів.

Звичайно, є і такі продукти, які вони можуть протримати весь свій строк корисного використання в шафі, не проходячи через холодильник пізніше. Наприклад, банани, вся родина цитрусових, яблука, диня, кавун, ананас або гранат. Що стосується овочів, перець, огірки, часник, цибуля, картопля, помідори та кабачки входять до цієї групи.

Які продукти слід зберігати в холодильнику?

Однак, інші сорти потрібно зберігати в холоді так що його органолептичні властивості не порушуються. Мова йде про вишню, чорницю, виноград, полуницю, інжир та абрикоси, якщо мова йде про фрукти. У той час як артишоки, спаржа, брокколі, морква, селера, листові овочі, гриби, горох та кукурудза, серед іншого, роблять те саме в овочевій родині.