Брокколі - це овоч з багатьма харчовими властивостями, що ви можете включити у свій раціон самостійно або в супроводі, оскільки це дуже універсальна їжа, яку легко готувати на пару, запікати, відварювати та іншими способами приготування, щоб вона стала зеленою та смачною.
Потім, ми навчимо вас готувати брокколі у звичайному посуді, експрес-посуді, у термоміксі або мікрохвильовій печі та скільки часу готується.
Для початку ми розкриємо спосіб приготування брокколі без запаху: просто додайте кілька крапель лимона або бризок оцту в окропі.
Час приготування брокколі
Час приготування брокколі не повинен перевищувати 5 хвилин. З цим параметром часу ви можете уявити, скільки часу готується, якщо варити його, наприклад, варену брокколі, у кремах та інших презентаціях.
Час варіння варених кроколі в звичайному горщику
Час приготування брокколі в звичайному горщику буде залежати від подання страви. Якщо ви хочете, щоб це було твердо і послідовно, кип’ятити 5 хвилин. Якщо ви збираєтеся готувати його у вигляді крему, вам потрібно варити брокколі щонайменше 15 хвилин.
Як готувати брокколі на пару
Для приготування брокколі на пару ви можете готувати її в термоміксі, експрес-плиті, каструлі з ГМ або мікрохвильовій печі. У цих випадках просто дотримуйтесь інструкцій з техніки безпеки.
Час приготування брокколі на пару
Максимальний час варіння на пару брокколі для отримання зеленого кольору потрібно близько 7 хвилин, al dente та зберегти його харчові властивості.
Готуйте брокколі в Thermomix
Готувати на пару або варити брокколі в термоміксі швидко і легко. В принципі, вам потрібно помити брокколі холодною водою, потім подрібнити її і покласти на піднос Varoma і саму Varoma, додати літр води зі спеціями і сіллю.
Потім закрийте кришку і запрограмуйте його на 20 хвилин, на швидкості 1. Після цього відкрийте кришку термоміксу і забронюйте брокколі в інший піддон.
Мікрохвильова брокколі
У мікрохвильовці можна готувати брокколі, навіть коли вона заморожена. Для цього розкладіть його у спеціальному піддоні для мікрохвильовки, додайте витриману воду на свій смак і накрийте, щоб випари допомогли її приготувати.
Активуйте команди високої потужності протягом 7 хвилин а через час перевірити консистенцію брокколі. Якщо вам потрібно трохи більше часу, активуйте його ще три хвилини і все.
Готуйте брокколі в швидкому або швидкому горщику
Вам потрібно вибрати хорошу квітку брокколі, подрібнити її або залишити цілою, на ваш смак. Потім добре вимийте його і помістіть в експрес-каструлю або швидкий горщик з півлітра води, сіллю і спеціями, які вам подобаються.
Добре накрийте скороварку, згідно з її інструкціями з техніки безпеки, готуйте на сильному вогні протягом 5 хвилин. Нарешті, зачекайте, поки тиск вийде з горщика, розкрийте його і подайте свою брокколі на піднос.
Час приготування брокколі в експрес-горщику
Час, необхідний для приготування брокколі в експрес-каструлі, це всього 7 хвилин.