Резюме
Рецепт апельсинового рису
У цій страві поєднуються два типові та традиційні елементи середземноморської дієти, однак суміш двох інгредієнтів не те, що спадає нам на думку, коли ми думаємо про рис або цитрусові. Ну, сьогодні саме час здивувати сумішшю смаків. Пішли туди.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для приготування холодного рису с апельсини, потрібні такі інгредієнти:
- 300 г. рису
- 4 Апельсини
- 1 Кубок Гранд Марньє
- Вершкове масло
- Листя м'яти
- Сіль
РОБОТА:
Щоб приготувати цю страву, Холодний рис з апельсинами ми виконуємо такі дії:
- Додаємо масло в каструлю і ставимо на вогонь, щоб воно розплавилося.
- Потім додайте рис і перемішуйте його протягом двох хвилин.
- Додайте Grand Marnier, поки він не випарується, помішуючи по черзі.
- Приправляємо сіллю і додаємо воду, поки не покриємо.
- На повільному вогні ми готуємо його, час від часу помішуючи, при необхідності додаємо воду.
- Ми розділили Апельсини навпіл видаляємо апельсинову м’якоть і білу частину інтер’єру апельсина.
- Ми подрібнюємо апельсинову м’якоть, яку ми видалили, і додаємо її до рису, коли вона проходить половину варіння, перемішуючи.
- Як тільки рис звариться, додайте трохи листя свіжої м’яти і дайте йому охолонути.
- Заповніть рисом половину апельсинів і прикрасьте кожну половинку апельсина листям м’яти.
Пам’ятайте, що особливо якщо ви використовуєте шкірку фрукта у своїх рецептах, настійно рекомендується, щоб він був органічно вирощений, щоб він не містив у вашому раціоні слідів пестицидів, оскільки саме в цій частині вони накопичуються найбільше. Насолоджуйся!